Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng có thể làm được món gà nổi tiếng của sứ xở mặt trời mọc nhé. Cùng Cooky chế biến công thức đùi gà sốt Teriyaki nào.
Cách làm đùi gà sốt Teriyaky

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm đùi gà 6 Cái
  • Tỏi 4 Tép
  • Gừng 1 Củ
  • Nước ép thơm 2 Muỗng canh
  • Đường nâu 1 Muỗng canh
  • Rượu trắng 3 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt đùi gà rửa thật sạch, để ráo, lọc bỏ da. Đùi gà sốt Teriyaki

2

Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Mè rang chín. Đùi gà sốt Teriyaki Đùi gà sốt Teriyaki

3

Pha xì dầu với đường, rượu gạo, dầu mè, tỏi, gừng và nước ép dứa vào một chén riêng, trộn thật đều. Đùi gà sốt Teriyaki

Cách Thực hiện:

1

Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu chiên. Đùi gà sốt Teriyaki

2

Rưới nước sốt đã pha lên thịt gà trong chảo. Đùi gà sốt Teriyaki

3

Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ. Thỉnh thoảng lật đùi gà để gà được chín đều. Đùi gà sốt Teriyaki Đùi gà sốt Teriyaki

4

Đun đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng thì rắc mè đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Đùi gà sốt Teriyaki Đùi gà sốt Teriyaki

5

Gắp đùi gà sốt chanh ra đĩa dùng nóng với cơm. Đùi gà sốt Teriyaki

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đùi gà sốt thịt gà sốt teriyaki gà sốt teriyaki đùi gà sốt kiểu nhật sốt đùi gà teriyaki