Nhắc đến cái tên chắc chắn nhiều người sẽ cảm thấy xa lạ, bỡ ngỡ. Đây là một cách kho giản đơn của gà, đùi gà được ướp gia vị, kho nhỏ lửa, ăn cùng với cơm quá ngon.
Cách làm đùi gà rô ti

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 300 Gr
  • Nước dừa 200 ml
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 200ml nước dừa, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào tô, trộn thật đều. Đùi gà rô ti

2

Đùi gà rửa thật sạch, để ráo, cho ra đĩa. Hòa tan 2 muỗng canh mật ong với ⅓ (một phần ba) chén nước, khuấy đều. Đùi gà rô ti Đùi gà rô ti

3

Ướp đùi gà với hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1), nước mật ong đã pha, để khoảng 30 phút. Đùi gà rô ti

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho đùi gà đã ướp cùng nước ướp vào, kho nhỏ lửa đến khi đùi gà chín. Đùi gà rô ti

5

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu thích và thưởng thức cùng với cơm trắng. Đùi gà rô ti

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà rô ti đùi gà kho đùi gà kho mặn thịt gà rô ti đùi gà ướp ngũ vị kho

xôi khoai mì xôi hạt sen 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ salad dễ làm dha chocolate nóng CÃƒÆ kho thịt gà om xì dầu mien cua tron xôi khúc rau muống nhân đậu cach lam goi xoai xanh muc kho lẩu Bắc trộn mì với kim chi canh moc tiramisu cà phêlor: #22D3C6" href="/index.php?q=Canh bÃÆ">Canh bÃƒÆ ga kho Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài rang me xào me mua trung thu cà phen cách nấu đậu hủ salad ca com nuoc cam xoai dưa món ngũ sắc canh cá nấu khế Bì heo trung cut kho nam meo cha trung hap van ngon cach lam dau hu kep tom thit hap nấu ăn siêu tốc thịt chân giò xào Bò kho thơm quán xôi chè bà Thìn pho Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an ech nau ca ri thom 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay củ sen xào cay gà chashu Ngau pin xào GI Những điều tối kỵ ngày đầu năm nên Thit ba chi nuong Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the Hàn Quốc trang trí đồ ăn Năm mới các món cháo ngon lam mut oi màu cam cốm dẹp làm bánh miến lươn ngon cá thiều kho hành bông cải xào cay lam banh nuong ngon Món nem ran cơm nắm tôm BANH MOUSSE CHANH LEO Bột mặn muc don thit Thit lon ran xiên bò áp chảo Chè đậu xanh đánh pate gà mực khô rim cay thit ga hap MAY chế biến nấm mơ ngâm đường tim heo xào dau que ảnh dễ thương nấu bí ngòi với thịt mứt cam dẻo mật ong pho trai cay ngon quán cà phê Tết ậm Đan rau diep mon ghe hap bia bua sang xôi pate làm bánh tart nhân xoài bánh bông cải chả rươi trứng Đối nấu canh khoai môn mojito dưa leo cha gio pho mai chả trứng banh nhung chien gion hoanh thanh tom thit burger tom dac biet che nep cam ngon muối đậu bắp chung trung cà tím sốt thịt bánh miền tây kem dây tây những món xào ngon cánh gà sốt chua ngọt kho qua xao thit bo sinh tố thập cẩm Ô Quan Chưởng cua dong làm sữa chua phô mai như thế nào Gỏi xoài kính rau dớn củ cải xào trứng gà đậu phộng rang cach nau bao ngu cach lam banh bao nuong ngon Dau den cách làm cá viên kem sô cô la cach lam ghe nhoi trai bo đậu đũa xào