Hôm nay, chị em hãy làm thử đùi gà nướng xá xíu thơm ngon, đậm đà để cả nhà thưởng thức nhé! Nhìn miếng đùi gà thôi là muốn ăn cùng với cơm rồi.

Nguyên liệu gồm có:

• Đùi gà 2 Cái

• Bột xá xíu 2 Muỗng canh

• Tỏi 2 Tép

• Nước tương 2 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đùi gà rửa thật sạch, dùng dao khứa 3-4 đường lên miếng đùi gà. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

2

Pha hỗn hợp ướp: Cho tỏi băm, 2 muỗng canh bột xá xíu, 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào tô, trộn thật đều.

3

Quết đều hỗn hợp đã trộn ở Bước thứ hai(2) lên miếng đùi gà, cho vào lò, nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 200-250 độ C.

4

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm khi còn nóng! Vừa ngon, đậm đà mà màu sắc lại rất bắt mắt, lôi cuốn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)