Sự kết hợp giữa tây và ta để có thêm một món ngon, vừa dễ làm mà nguyên liệu rất giản đơn. Thịt gà mềm, thơm phức mùi bơ và tỏi khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Hãy cùng Cooky vào bếp nào.
Cách làm đùi gà nướng bơ tỏi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con (Đùi)
  • Bơ lạt 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Dưa leo 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Bật sẵn lò nướng 180 độ C. 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn chung với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Bơ lạt để lạnh cắt thành lát mỏng khoảng 3mm. Đùi gà nướng bơ tỏi Đùi gà nướng bơ tỏi

2

Dưa leo rửa thật sạch, gọt bớt vỏ cắt lát mỏng. Rau thơm rửa thật sạch, để ráo. Đùi gà nướng bơ tỏi Đùi gà nướng bơ tỏi

3

Đùi gà rửa thật sạch, lau khô thịt gà. Đùi gà nướng bơ tỏi

Cách Thực hiện:

1

Nhẹ tay tách lớp da gà, thoa đều hỗn hợp tỏi bên trong lớp thịt dưới da, tiếp tục cho bơ cắt lát vào giữa lớp thịt và da. Lưu ý đừng làm rách da.

Nếu bơ để bên ngoài đã hết lạnh có thể trộn bơ cùng vói hỗn hợp tỏi, sau đó mới nhồi vào giữa lớp thịt và da.

Đùi gà nướng bơ tỏi

2

Cho thịt gà vào nướng 35-40 phút. Tùy theo trọng lượng của đùi gà để tăng giảm thời gian nướng. Đùi gà nướng bơ tỏi

3

Khi thấy da gà vàng giòn, dùng xiên đâm vào mặt dưới đùi gà để kiểm tra thịt gà bên trong đã chín chưa, nếu ko thấy nước đỏ chảy ra, thịt vừa khô là thịt đã chín. Lấy đùi gà ra bày lên đĩa có sẵn dưa leo và rau thơm trang trí và thưởng thức.

Trong trường hợp da gà đã vàng rộm nhưng thịt bên trong chưa chín có thể quay lò vi sóng khoảng 5 phút sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ thấp hơn. Hoặc có thể chuyển khay nướng xuống nấc thấp hơn. Nếu dùng lò điện có thể chuyển sang chế độ chỉ nướng thanh bên dưới.

Đùi gà nướng bơ tỏi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà nướng bơ tỏi đùi gà nướng gà nướng bơ tỏi đùi gà nướng bơ đùi gà nướng tỏi

ga ta quay gion ngon Oc nuong caffeine chả lá lốt nhân tôm thịt Bí quyết luộc thịt gà ngon thịt bò xiên que nướng nước gạo lức rang xoi la dua nuoc cot dua xuong ca tôm chiên trứng gà nuing kem com ngon bắp cải cuốn thịt Mẹo luộc trứng lòng đào ngon các làm cá ngần rim chua ngọt chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng canh ngo nau suon nôm Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột dá n bể gia do Cach nau bun Ca Chien ê bánh bắp rán bánh sữa cha ruoi thich vi tiet canh vit phở ga xoi gac muoi vung thom bún gạo nước chấm tương ớt cocktail cà chua cơm nắm kim chi chè đậu bột báng beefsteak thom ngon chiên trứng gà cốc tai trái cây ngày hè bánh cá nướng nắm xao đơn đặt hàng Giả cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc canh bi dao thit vien suon non kho Ao cơm gà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt nướng xúc xích cuộn thịt xông khói cua chien gion ngày lạnh mẹo hay banh nep dau xanhAF4E" href="/index.php?q=Cá chép">Cá chép cháo trứng cốt dừa xay xoài thà i lan banh ran món ăn từ cá banh bi do chien xu nộm ốc Nộm ốc chua cay Gà rô ti cach lam dau hu hap trung cơm hạt sen ốc cà na rang muối ơt cá chốt bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh Sự cá nướng canh cải cúc đậu hũ xào may váy bống sinh tố chuối thơm banh nep ngon gói bánh tét mep bo tron cu kieu rau cu kho xoi nêp than mojito cách làm xôi mít Vân cach lam banh flan bi do don gian nước ép củ dền huyết áp goi buoi ngon bánh chuối bột mì nho đen hến ca hoi túi dây rút Tàu hũ phiêu lưu ký Huế nấu cháo thịt bằm LAU bắp chuối rán giòn Ảo Tết cháo tôm giày trẻ em vai món luộc lươn xào cá đuối nướng Và n kem sữa hương sầu riêng cahc lam tom luoc sot cocktail canh bí xanh công thức nộm đậu bắp cach lam bun suon nau sau cach nau vit ngon sinh to hoa qua cha com tam mien tron han quoc thom công thức trái cây dầm Rau muống Cách làm cơm rang thịt bò