Đùi gà được chiên giòn, phủ bên ngoài là lớp vụn bim bim giòn rụm, lại thêm có vị mằn mặn đặc trưng của bim bim càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

	Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim giòn rụm cho bé ăn vặt

Chút biến tấu nho nhỏ bằng cách phủ vụn bim bim lên đùi gà chiên sẽ mang đến một hương vị mới cho món này. Đùi gà được chiên giòn, phủ bên ngoài là lớp vụn bim bim giòn rụm, lại thêm có vị mằn mặn đặc trưng của bim bim càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt
Nguyên liệu gồm có:
- 5, 6 cái đùi gà
- 30 cái bim bim - 1 lòng đỏ trứng gà - Bột chiên giòn
Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt
Thực hiện: - Đùi gà sau khi rửa thật sạch, thấm khô nước, đem đi hấp sơ chừng 10 phút. Khi đó gà sẽ chín sơ ở trong, nên khi chiên thì gà sẽ chín hoàn toàn, tránh trường hợp lớp vỏ bên ngoài đã chín mà thịt gà bên trong vẫn còn
tái sẽ không tốt.
Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt
- Cho bim bim vào máy xay nhuyễn, hoặc cho vào túi nylon dùng chày giã nhuyễn
Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt
- Nhúng đùi gà vào lòng đỏ trứng đã đánh tan, sau đó lăn qua bột chiên giòn
Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt
- Nhúng trở lại lòng đỏ trứng một lần nữa, sau đó lăn qua vụn bim bim
Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt
- chuẩn bị sẵn chảo dầu sôi, cho đùi gà vào chiên vàng đều thì vớt ra rổ cho ráo dầu
Cách làm đùi gà chiên phủ bim bim cho bé ăn vặt

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên, gà rán, bim bim, món chiên, Thiên Trúc

banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc Lý Chè đậu đỏ kệ đựng kim chi kem cay Nguyên liệu Hải sản cách nấu cháo thịt băm canh bí kệ sách sốt món ý salad dứa thit hun khoi xao nam mát may vÃ Æ đãi món kho nhan xào mắm ruốc các món từ thịt gà bánh bắp chiên san hà cha com thom cà rốt dạ dày công thức nước hoa thiên lý nhanh gọn mạch Quýt cách bó hoa Chien khoai tay Muối tôm tây ninh thịt ba chỉ rán cÃƒÆ c bánh trứng cuộn đào kho đậu phụ chay huyết nuong banh mi Cach lam rau muong xao toi cá nấu canh Tra cach lam mon vit om sau salad trai bo ngon nhìn salad hải sản lam bo la lot nuong chao Hà Lan vỉa hè cach nau Ca Bung Che khoai món yaourt trái cây canh thịt hến rau muống xôi nếp cẩm đậu xanh bánh cống soc trăng đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn đúng mix trái cây à han quoc quà thịt bò kho măng bún chả cá lam so táo đac san cách làm chè bắp gÃƒÆ đậu phụ non nong hÃƒÆ lan bánh bông lan khoai mềm Quảng hồng cuộn hạt óc chó cải bó xôi