Dưa xào đậu phụ hấp dẫn với vị dưa chua giòn ăn cùng đậu phụ béo và hơi dai mang lại cảm giác khá lạ miệng, nhất là khi ăn cùng cơm thì hao cơm vô cùng.
Cách làm dưa xào đậu hũ

Nguyên liệu gồm có:

  • Dưa cải chua 300 Gr
  • Cà chua 3 Trái
  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Tỏi 2 Tép
  • dầu chiên 50 ml
  • Hành boa rô 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt múi cau. Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

2

Đậu hũ non cắt miếng dài, dày khoảng 1cm. Tỏi cắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ, dưa cải chua rửa qua khoảng 2 nước rồi vắt khô, để ráo, nếu cọng to cắt thành dạng dài với chiều dày khoảng 1-2cm. Hành boa rô cắt nhỏ. Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu chiên vào chảo, chiên vàng đậu hũ rồi lấy ra đĩa để riêng. Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

2

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Trút ½ (một phần hai) chỗ cà chua vào đảo đều. Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

3

Khi cà chua mềm thì thêm dưa vào xào cùng khoảng 5 phút. Khi dưa hơi mềm thì thêm đậu hũ vào đảo cùng.

Bạn chưa cần phải nêm mặn vì bản thân dưa đã có độ chua và mặn rồi.

Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

4

Để dưa mềm thêm chút nước vào chảo dưa - đậu rồi đậy vung đun khoảng 10 phút. Kiểm tra thấy dưa có độ mềm vừa ý thì trút nốt chỗ cà chua còn lại vào chảo, nếm nêm lại cho vừa miệng. Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

5

Rắc ít hành boa rô, đảo đều rồi tắt lửa. Lấy dưa xào đậu hũ ra đĩa, dùng với cơm trắng. Dưa xào đậu hũ Dưa xào đậu hũ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa xào dưa chua xào món ăn chay dưa cải chua xào đậu dưa xào đậu phụ

gaebul ngo chien hàu nấu thực phẩm giúp tăng cân mì trứng sốt rau củ"> Yến sào Chao thit bo bo tron kieu thai thom ngona Sử dụng dưa leo gac ot xao xanh ca rot súp nui ngăn ga xot tieu xanh ngon chà n gà Khổ qua nhồi đậu hủ cu cải muoi sup miso dau hu chay am thuc nam bo Màu ga xot ca chua cach muoi kim chi xì dầu cach lam thach rau cau thanh long bún vịt xào măng tiet canh vit banh jamtarts làm mứt với chùm ruột giò thịt heo KHO cà chua nhồi thị ga xien nuong kieu nhat bún riêu cua Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách trang trí đĩa ăn chẽm goi cuon ca basa Trứng cá hồi Rà t ga xe tuoi mat ong thịt chân giò heo muối cach lam banh troi tau com dua ngon quan cÃƒÆ chim kho hà p nau banh canh tom suon sot cam Hạnh trá Ÿ lên chợ ga xe phay chấn canh chua ca ngat muc sot ca chua ngon Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây ga xao thom ngon Ca ba sa chien thit ga xao Thit dau lạp thính thư giãn thuc don nau ngon cách làm sườn xào chua ngọt canh chua cá quả tôm xào mì sốt bơ tỏi ga xao sa ơt Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm âm thưc dau hu om thit heo thịt gà nấu trái cây kẹo trái cây kem trà xanh đậu đỏ ngon rau mà muc nhoi tempura canh dua chuot xôi mít lá nếp Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều ga xao ot Món banh hap ga xao mang snack vị quế công thức vịt kho sả cách làm nộm gà trưng muoi mon canh ngon Nhà banh my y cổ nộm lưỡi heo ga xao hanh nhan ngon cá kèo bánh dẻo cuộn chocolate bảo quản canh vit nau gung ngon bánh hương quất ga xao hanh nhan Cặt heo sữa đậu xanh lá nếp sũa chua Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích rau câu đu đủ dừa ga xao chao huong dan lam suon xao chua ngot Khéo Tay cách nướng heo rừng canh chua kiểu thái phở gà ga xao canh rong bien nau voi moc cach lam mien salad ngon cach lam ga sot chua ngot bánh kẹo trè 潞 sò huyết xào chua ngọt ga vien nuong xot chua ngot ngon ớt chuông nhân thịt heo mít chiên trung chung thit cua canh rau chan vit thit bam ga tan mi bo kim chi ngon salad bo tom ngon ga tam cach lam mi tron Canh măng Cac mon xoi cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng duoi bo Ngheu xao MÓN CHIÊN ga sot bbq ap chao ngon cà phê chẠlà Tôm hùm CÃƒÆ Kho ga roti ngon ngừa mụn