Dưa leo trộn cay là món ăn khai vị giản đơn, dễ làm, thích hợp trong các bữa ăn gia đình. Vị cay nhẹ của ớt bột, chua chua của giấm, giòn giòn của dưa leo thật hấp dẫn. Bạn đã bao giờ ăn thử món này chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 2 Trái

• Hành tím 1 Củ

• Tỏi 2 Tép

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Giấm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Mè trắng 1 Muỗng canh

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tỏi, hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Dưa leo rửa thật sạch, cắt mỏng.

2

Cho dưa leo, tỏi, hành tím, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào tô.

3

Tiếp theo, cho 2 muỗng canh giấm vào, đeo bao tay nylon, trộn thật đều.

4

Mè trắng rang qua cho thơm, rắc đều lên món ăn. Mời cả nhà thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)