Dưa leo (dưa chuột) ngâm gừng là món ăn vừa lạ vừa ngon. Trong ngày nóng, những món ngâm chua chua sẽ khiến gia đình bạn dễ ăn hơn nhiều đó. Vào bếp cùng Cooky nha!

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 3 Trái

• Gừng 1 Củ

• Nước tương 80 ml

• Giấm 50 ml

• Dầu mè 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch vỏ, cắt thành thanh dài, bỏ ruột. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi dài như hình bên.

2

Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu dưa leo, gừng, nước tương, giấm, dầu mè, ½ (một phần hai) chén nước lọc vào 1 cái bịch nylon. Cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ (không được quá 12 giờ).

3

Cuối cùng, lấy dưa leo ngâm gừng ra, tẻ bớt nước trong bịch nylon. Cho món ăn ra chén và dùng với cơm nóng thì hết chê luôn!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)