Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dưa leo rửa thật sạch. Trái vừa thì để nguyên còn trái to thì cắt làm đôi. Thì là, cần tây rửa thật sạch, cắt khúc 3–4 cm.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt thành khoanh tròn.
Pha nước ngâm: Hòa tan 50ml giấm, 20gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, tỏi băm thật nhỏ, ớt cắt nhỏ trong chén, khuấy đều.
Cho lần lượt dưa leo, thì là, cần tây, cà rốt vào hũ đựng. Đổ từ từ nước giấm đã pha vào sao cho ngập mặt dưa leo, cà rốt. Đậy kín, để sau 2 ngày là ăn được.
Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn với đồ mặn, đồ chiên chống ngấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)