Đây là một món ăn khá phổ biến của người miền Trung. Dưa cải giòn, có vị chua nhẹ, cay của ớt quả và gừng, thịt bắp bò mềm thỉnh thoảng ăn lẫn phần gân bò giòn rất thú vị.
Cách làm dưa cải chua trộn bắp bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Bắp bò 250 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dưa cải chua bỏ phần lá, lấy phần cọng, rửa qua nhiều lần với nước cho bớt mặn và chua, dùng tay vắt ráo nước. Dưa cải chua trộn bắp bò

2

Gừng gọt bỏ vỏ, ớt rửa thật sạch rồi cho vào cối cùng 1 muỗng canh đường cát trắng, giã nhuyễn. Sau đó, trộn dưa cải chua với hỗn hợp gừng, ớt trong tô. Dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua trộn bắp bò

3

Bắp bò rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín khoảng 15 phút, cắt thành lát mỏng vừa ăn như hình bên. Dưa cải chua trộn bắp bò

4

Cuối cùng, cho bắp bò, hạt nêm, nước mắm vào tô dưa cải chua, trộn thật đều. Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nếu muốn nhé! Dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua trộn bắp bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa cải chua trộn bò trộn dưa cải chua với bắp bò bắp bò trộn dưa cải chua rau củ trộn bắp bò công thức dưa cải chua trộn bắp bò

ẩm thực bắp chiên bơ vài kem trái cây vani sa ot la chuoi Bữa Tiệc kem y vòng đeo tay khoai mỡ cach lam che dau xanh danh lưỡi heo cá Basa cách làm xôi bắp nếp ga nau mang chua quên lót banh mi bo trung ngon Ngày Lạnh mon nhat ngon ca kho ca banh khoai mi trÃƒÆ cam ngũ vị cách làm chè bạch quả cach lam ga cuon so co la chien dạ dày hầm Vừa Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ 酸子螃蟹 thịt gà chiên tỏi làm cháo sườn khe cách làm sườn nướng tỏi bắp rang 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua xoai thai kem nước mắm có thật không 62 oc nhoi Canh ga ẩm thực đường phố cach muoi dua an Mạch com chay chien Cách làm thịt xá xíu mì xào chay ca hoi xot chua ngot siro mận bánh chocolate cà phê Bánh chưng rán giòn hộp quà bánh flan trái vải Rau Muồng bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga Khai Vị nhãn nhục che nha dam Món hấp Ngon cua chien gion sinh to hoa qua pizza hai san ngon Xôi ngọt dưa cải chuông gió vẽ tranh máy Dừa lam cÃƒÆ Ãƒ cách nấu soup cải bó xôi xào mặn Mùa Hè Đâu bơ đậu phộng đậu trắng cach lam cu cai muoi nước ép dứa xèo tốc gà om canh gà nấu vải Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây Cá nướng bánh tẩm mè Cây Làm Kem banh quiches nhan rau cu Canh quả dừa cach nau che dua non miền nam Miền Nam mì căn kho lạc mứt cà rốt bánh bò hấp nấu nước phở So vá thanh thịt xiên cây Ä Ã³n lam mam salad gÃƒÆ lúng hẠi sẠn Hàn thực nem cuốn cơm bọc lá sen cach lam banh my làm ngô chiên giòn cach lam trung chien hau sua hấp tôm khoai tây cay xay sinh tố mãng cầu lam thit kho phô mai chiên canh cải thịt gà kho cach lam ca hoi kho to