Chỉ mất chừng 20 phút để chế biến nhưng món xào mới lạ từ các nguyên liệu đã quá quen thuộc như dọc mùng và tôm nõn sẽ giúp bữa ăn chiều nhà bạn ấm áp hơn, nhất là trong những ngày mưa bão.
Cách làm dọc mùng xào tôm nõn

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 30 Gr (tươi)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bạc hà 4 Cây (dọc mùng)
  • Hành tím 1 Củ
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 4 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc sạch vỏ, ướp với muối và bột ngọt, tiêu cùng ⅓ (một phần ba) củ hành tím xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái chỉ. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

2

Dọc mùng tước vỏ, thái lát. Rồi bóp kỹ với muối sau đó sả qua nước lạnh, vắt thật khô. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

Cách Thực hiện:

1

Cho chảo lên bếp cùng với 3 muỗng canh dầu chiên vào, cho tiếp ⅔ (hai phần ba) hành tím vào phi thơm. Cho tôm vào xào, đến khi chuyển hết sang màu đỏ trút ra đĩa. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

2

Tiếp tục cho dọc mùng, cà rốt vào chảo, dùng đũa đảo đều. Khi thấy sợi cà rốt gần chín hãy cho tôm vào, để 1 lúc trên bếp cho các nguyên liệu thật thấm, quyện vào nhau rồi bắc ra. Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn Dọc mùng xào tôm nõn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm xào tôm xào dọc mùng dọc mùng xào tôm bạc hà xào tôm

8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu rượu vang đỏ thính giác điếc thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt