Cũng giống như dưa chuột, quả đỗ xanh cũng có thể đem ngâm chua để thưởng thức nhé.
Cách làm đỗ xanh muối chua

Nguyên liệu gồm có: làm 3-4 hộp

- 900 gram đỗ xanh

- 4 quả ớt khô

- 4 tép tỏi

- 6 muỗng cà phê hạt thì là

- 2 ½ (một phần hai) chén giấm trắng

- 2 ½ (một phần hai) chén nước

- ¼ (một phần tư) chén muối

Cách làm đỗ xanh muối chua 1   Cách chế biến:

- rửa thật sạch đỗ xanh, cắt bỏ hai đầu quả.

Cách làm đỗ xanh muối chua 2 - Cho 1 quả ớt khô, 1 tép tỏi và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt thì là vào mỗi lọ thủy tinh. Cách làm đỗ xanh muối chua 3   - Cho giấm, muối tinh, nước vào một nồi nhỏ và nấu sôi.

- Cho các quả đỗ xanh vào trong mỗi lọ theo chiều dọc của thân quả.

Cách làm đỗ xanh muối chua 4   

Khi hỗn hợp giấm nấu sôi, đổ vào lọ và nước giấm còn cách miệng bình là ¼ (một phần tư) bình. Lau vành lọ và nắp, rồi đóng nắp lọ lại, để bình đỗ ngâm muối chua như vậy khoảng 24 giờ là được.

Cách làm đỗ xanh muối chua 5    Cách làm đỗ xanh muối chua 6    Cách làm đỗ xanh muối chua 7 Mong các bạn thành công và ngon miệng với đỗ xanh ngâm muối chua nhé!   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà phê đun sôi quả ớt Đỗ xanh

hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương hap cach lam dau hu sot tom Độc đáo đặc sản Phú Quốc kem pha cocktail trÃƒÆ chai Ăn Sáng chè khoai dẻo bun chả cá chien sốt cà thit ba chi quay Thịt nướng Thịt sốt ca chua Bùn xao Thịt ngan thúy cach lam sua chua deo nau che chả cá Nâu ngoc anh masterchef Da bao b² Cách làm chim canh khoai rau dang yakitory ruoc Che bi Ngất ngây trước món ngon truyền thống ngọt mát Tết Trung Thu xay rau mÃƒÆ xoi vo Canh ca cach che bien ech xao lan cách làm bánh tiramisu trẠn cách làm bánh tiramisu bánh cống soc trăng làm bánh cuộn chiên thịt gà sinh tố bơ canh ốc Cốm rang hÃƒÆ n chú bánh mì nướng bơ nuoc trai cay đồ từ gỗ chau thit com duong chau