Món đậu phụ chiên vàng nâu đây hấp dẫn lại có vị đậm đà quá ngon miệng. Hãy vài bếp để chuẩn bị sẵn món ngon dễ làm này nhé!
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên tẩm vừng:
– 1 hộp đậu phụ
– 15 gram hạt vừng; 7 gram hạt thì là; 30 gram muối; 500ml nước; 5ml dầu chiên; Rau mùi trang trí
Cách làm đậu phụ chiên tẩm vừng:
Bước thứ nhất(1): Đậu phụ thái miếng dài, có độ dày khoảng 1cm.
Bước thứ hai(2): Ngâm đậu phụ trong một bát lớn với 500ml nước với muối trong khoảng 10 phút.
Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hơi nóng. Phết dầu chiên lên chảo và cho đậu vào.
Bước thứ tư(4): Sau một phút, vặn nhỏ lửa để đậu chuyển sang màu vàng nâu. Lật mặt bên kia để đậu phụ đạt màu tương tự.
Xếp rau mùi lên đĩa, cho đậu phụ vào, rắc hạt vừng và bột thì là lên rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công với món đậu phụ chiên tẩm vừng!
cách làm đậu phụ chiên tẩm vừng đậu phụ chiên đậu phụ chiên tẩm vừngTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
