Món đậu hũ tẩm mè (vừng) chiên chẳng những ngon miệng mà rất dễ làm, chị em hãy thử nhé! Vừa giòn, vừa thơm, beo béo nữa chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Miếng

• Trứng gà 3 Quả

• Bột mì 30 Gr

• Mè đen 2 Muỗng canh

• Bột chiên xù 50 Gr

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Trộn mè đen với bột chiên xù trong 1 cái đĩa. Trứng gà đập ra chén, khuấy đều.

2

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt thành từng miếng dài, dày.

3

Nhúng đậu hũ non lần lượt vào bột mì, trứng gà, hỗn hợp mè đen, bột chiên xù.

4

Đun sôi dầu chiên, cho đậu hũ non vào, chiên vàng đều. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.

5

Vớt đậu hũ non tẩm mè ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu. Bày ra đĩa và chấm cùng tương ớt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)