Đậu hũ sốt giản đơn, ngon miệng, đậm đà và rất đưa cơm. Miếng đậu mềm, thấm đậm gia vị. Đây chắc chắn sẽ là món ăn chống ngấy hiệu quả, bạn đã ăn thử chưa?

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 2 Miếng

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Hạt bí 50 Gr

• Hạnh nhân 50 Gr

• Hạt hồ đào 50 Gr

• Nước tương 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hạt bí, hạnh nhân, hạt hồ đào giã hơi nhỏ, trộn thật đều với 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) chén nước.

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn 2 mặt.

3

Tiếp theo, cho hỗn hợp hạt bí, nước tương vào, nấu nhỏ lửa khoảng 2-3 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)