Đậu hũ sốt Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Với đậu hũ trắng mềm với nước sốt cay cay thật hấp dẫn.
Cách làm đậu hũ sốt tứ xuyên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Hộp
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Tỏi 1 Củ
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Gừng 1/4 Củ
  • Ớt bột 10 Gr
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu non cắt miếng vuông, chần sơ qua nước sôi. băm thật nhỏ gừng, tỏi. Hành lá cắt nhuyễn. Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên

2

Cho sa tế, dầu hào và dầu mè, ớt bột vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1'. Đậu hũ sốt tứ xuyên

3

Giờ thì cho tiếp thịt băm vào xào. Lưu ý nêm thêm nước tương cho vừa miệng. Đậu hũ sốt tứ xuyên

4

Khi thịt gần chín, cho đậu phụ vào chảo, cho hạt nêm vào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu thấm đều sốt. Cho thêm chút nước lọc vào, giảm bớt lửa và nấu thêm khoảng 3' - 5' nữa thì tắt lửa. Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên

5

Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá xắt nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất... Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc đậu hũ sốt cay đậu hũ tứ xuyên đậu phụ tứ xuyên đậu sốt chua cay đậu sốt kiểu người hoa

ngao hap trung ga canh bò kiểu hàn cach xao thit heo voi hanh tép đồng thơm dứa Xuân Quế Phà Šthắt banh nep nuong Chè chuối cach nau bun hen sushi cá cách làm rau câu mon muc nuong ngon bun bo vien gan bo Bánh cà rốt bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa Chè Trôi Nước thực phẩm bàng quang rượu nước ép cÃƒÆ basa mon goi cuon ngon gà om bí đỏ Cách lam banh bông lan cocktail trái cây cach nau pho trai cay bánh mì chiên mẹo đuổi kiến thanh long mì ăn liền banh sandwich thom ngon rẻ tiền trÃƒÆ xanh lược ga xôi hấp Cách làm bánh xèo cach nau ca ri ga ngon trung cuon phomai ngon sandwich kẹp hải sản rau ngậm thuốc flan trà xanh Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai cách làm sườn xào bọc bap cai xao ca chua thịt đỏ rau củ khoai tây ngô cuộn tôm nướng ca con châu âu salad cà chua chẠt giẠBun reu PHO GA mon canh bun kimpap rong biển xay Pancake Sen ca loc kho tieu mì xào tôm nấm Cách làm mứt dâu tây đặc sản huế thÃi kem sữa Sua hat sen kho cà ga hap muoi hot tự làm bánh bao hành lá dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Khóm lam dau phu các mon ngon mà rẻ tiền các món rẻ tiền mà ngon cach lam oc huong rang Cach Lam Banh Phu The Cà u bun vit xao mang món chè chữa bệnh hành củ lao trị mụn kem dau tam bít tết Những món ăn nào đắt như vàng nuoc cham cach lam gan bo kho cach lam luon nuong la lot động quẠẫm thịt gà cãƒæ nhanh gọn dep sườn non nướng sả cay lam nuoc ep dua hau pizza phô mai công thức thịt gà xào cải thảo Làm bánh mì rau cu kho chay đừng vội hến xào miến Tin làm chuối nếp nướng cach lam mang tay xao bo nau ăn ngon cach nau che chuoi Che chuoi mon khai vi món tươi ngon cach lam dui ga chung tuong tương ớt Hàn Quốc thã¹ng làm bánh pancake mon kieu Y lÃ Æ thực phẩm giải độc Thịt trứng 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho móc khóa lam mam loc quà đỗ trắng