Đậu hũ sốt Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Với đậu hũ trắng mềm với nước sốt cay cay thật hấp dẫn.
Cách làm đậu hũ sốt tứ xuyên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Hộp
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Tỏi 1 Củ
  • Hành lá 3 Nhánh
  • Gừng 1/4 Củ
  • Ớt bột 10 Gr
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1/2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu non cắt miếng vuông, chần sơ qua nước sôi. băm thật nhỏ gừng, tỏi. Hành lá cắt nhuyễn. Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên

2

Cho sa tế, dầu hào và dầu mè, ớt bột vào chảo đảo đều với gừng, tỏi khoảng 1'. Đậu hũ sốt tứ xuyên

3

Giờ thì cho tiếp thịt băm vào xào. Lưu ý nêm thêm nước tương cho vừa miệng. Đậu hũ sốt tứ xuyên

4

Khi thịt gần chín, cho đậu phụ vào chảo, cho hạt nêm vào cùng. Đảo nhẹ nhàng và lắc chảo thường xuyên để đậu thấm đều sốt. Cho thêm chút nước lọc vào, giảm bớt lửa và nấu thêm khoảng 3' - 5' nữa thì tắt lửa. Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên

5

Lấy đậu ra đĩa thêm một chút hành lá xắt nhỏ để lên trên cho đẹp mắt! Vị cay hấp dẫn của đậu phụ Tứ Xuyên chính là điểm thu hút nhất... Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên Đậu hũ sốt tứ xuyên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc đậu hũ sốt cay đậu hũ tứ xuyên đậu phụ tứ xuyên đậu sốt chua cay đậu sốt kiểu người hoa

gỏi thịt bò nấu chè đậu xanh nước cốt dừa tart trai cay ngon Xôi đui gà chiên cách làm món sườn ram quÃƒÆ valentine dÃ Æ u phu cách làm sữa gạo ca trung chien rau ca i thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng tắt bếp thịt măng tươi món kho dưa leo cải hến nấu canh Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon tự may bộ khăn mũ thịt chay tự chế chậu hoa cẩm chướng thang list chẠcom cơm rang tôm đậu phộng xào mề gà Mẹo Vặt Đặc sản ngày Tết thạch cam bánh sữa chua pháp nước kho bắp hột nướng bơ gà kho sẠgiá đỗ muối xổi Tẩm href="/index.php?q= bí đỏ nướng bánh"> bí đỏ nướng bánh sot vang hoa quẠbao tai heo ngâm Nên thịt ba chỉ om ngũ vị cach lam my xao xuc xich Thịt="background-color: #679FC6" href="/index.php?q=cach nau trung cut kho thit">cach nau trung cut kho thit Vị Rau dền TOM="background-color: #EDA34E" href="/index.php?q=hôm nay nấu gì">hôm nay nấu gì xao bun tổng hợp handmade thach ngon tia thịt sốt cà mont blanc tận dụng bánh mì cũ đặng vịt quay xào ớt thịt ba chỉ chế biến món gì ngon hành lá thịt bò xốt vang tart trung banh tom trời Long Xuyên thịt heo nướng sả Mỹ Duyên canh cá Mà Šca qua sot chua ngot mÃÆm lam ga xa xiuắng cà tím đậu hũ non thịt heo quay kho cải chà củ năng hoa quả thịt heo giả cầy mẹo nhỏ mứt bưởi trị ho thạch pudding lam bong muop xao toi thịt kho tàu chay Nem thịt gà om tự làm kem nau che dau trang bang noi com dien tổ Mì tôm xào tôm su Tẩm canh trứng nấu hẹ kem sữa mãng cầu 74 sup củ dền cach lam ga chien tom yum bữa cơm cháo thịt băm TOM tẩy đồ da tart trai cay thom ngon CÃƒÆ nau cay Thịt thịt bò tái chanh che i thã¹ng bánh quy chocolate chip xốp giòn cua chien gion Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello tôm cuộn nấu chè đậu đen cơm sườn sườn nướng món Malaysia thịt bò luộc nước mắm tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả xào bò với củ cải khô Minh au rau chan vit cuốn bánh bằng chảo mâm cơm bốn món làm bánh tôm chua miền Tây thèm ăn đồ ngọt thịt thạch sữa dừa siro dau bơ tỏi sup ngu sac thom ngon hầm giò tôm khô xào đậu bắp sup ga thom ngon cach lam xoi b㪠tôm quấn lạp xưởng công thức xào mề gà Làm giá