Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng món đậu hũ sốt nấm thơm nồng nóng hổi thì còn gì bằng phải không nào? Đậu hũ mềm, nấm ngon ngọt ăn quá ngon miệng.
Cách làm đậu hũ sốt nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 1 Miếng
  • Thịt heo bằm 100 Gr
  • Nấm đông cô 5 Cái
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Tỏi 1 Củ
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Sa tế 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non cắt khoanh tròn dày 0.5-1cm. Nấm đông cô khô ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo, cắt hạt lựu.

Bạn có thể mua đậu hũ trứng ở siêu thị.

Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

2

Hành lá, ớt trái băm thật nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt mỏng. Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi với 2 muỗng cà phê dầu chiên rồi cho 2 muỗng cà phê sa tế cùng 2 muỗng cà phê dầu hào vào trộn thật đều. Tiếp theo cho thịt heo bằm vào xào chín. Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

2

Cho nấm vào đảo đều. Thêm một ít nước, nêm 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước tương. Cho nhẹ nhàng đậu hũ non vào, không dùng đũa để đảo để tránh đậu bị vỡ. Lắc nhẹ chảo để sốt được áo đều đậu. Đậu hũ sốt nấm Đậu hũ sốt nấm

3

Nấu nhỏ lửa trong 5 phút là được. Trước khi tắt lửa cho hành lá và ớt trái băm thật nhỏ vào. Đậu hũ sốt nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu sốt nấm đậu hũ sốt cay đậu phụ sốt cay đậu hũ sốt thịt bằm đậu phụ sốt thịt bằm

trà i cà y trá n cách làm mứt táo lẠu mẠm cà tra Gà nấu chao bún măng vịt chè dậu trắng pancake mặn Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ uc ga xao non dua ngon xuc cach lam thit hun khoi gà chiên giòn sốt vừng nước ép dưa leo chanh Nước ép cà rốt Thit ba chi cách chọn măng cụt bò lúc lắc cach lam hau chien gion cach lam banh tran chau Cach lam rau cau la dua lam nem ran mì vằn thắn cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cach lam com ga ngu sac cách làm gà sốt mật ong xào đậu hà lan với mực Bánh nhãn goi hoa thien ly mut man dau hu sot ca chua chay canh dui ga cu sen ngon Banh deo cach lam com rang uc ga lam so long kho sa ngon sup thit ga Cac mon ham Bún thịt xào cach lam ngao nhoi tom thit hap lam xuc xich tỏ tình cach lam mut khoai lang Ga ac tiem gà xào sa tế cach lam muc um nuoc dua quán Bí quyết có nồi lẩu ngon canh ga chien man thịt heo xào tà c cách nướng mực thit heo khi cu cai cÃƒÆ ri làm ché trôi nước giờ ruột non heo trộn chua ngọt cach lam cai thia xao toi thịt lợn xá xíu thịt heo xào lá lốt cach nau ragu cach lam pate chay ngon người Hà Nội lam luoi vit chien gion tự làm nem thanh hóa lam trà sua món ngon từ tóp mỡ banh tart chocolate thom lam ga xien que nuong sa banh gato hong Cach lam nem bánh bông lan chua ngọt thứ rươi sô cô la ngày tình nhân bánh tôm rán khoai lang cách làm mì tôm trộn mực lòng đỏ trứng xíu mại sốt cà nộm mít thịt heo tôm tươi nâ u tôm bánh canh chả cá nha trang bò cuốn cach lam tiramisu don gian món ăn cho bé cach lam dau phu kho trung canh cải xanh canh sườn non đinh lăng Món bùn ngon chai cach lam Matcha Marshmallow cách luộc trứng xoi xoai nep cam thom ngon rong biển trộn gỏi kem dau tránh thịt lợn tăng trọng cách làm khoai lang ngào cach lam bun gao xao thit ga cá kho chuối xanh canh mướp hương nấu tôm khô video dạy nấu Ăn chả mọc gỏi xoài khô cá cơm Món ăn lạ Chọn hoa quả tươi ngon Ngon như cá mắc lưới kho nhừ muc nhoi xoi chien gion ngon Bùi cach nau che chuoi sau rieng cach lam thit ga chà bông lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc bún cuộn cach chan trung hu tieu tron hoanh thanh bo tam me ngon bánh quy bơ lạc mut quat cua chien gion quà valentine món rang