Đậu mềm, thịt băm chín thơm và nấm đậm đà gia vị, sự kết hợp của các nguyên liệu giản đơn tạo nên món ăn ngon miệng. Thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé! Cả nhà sẽ thích lắm đây.
Cách làm đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 500 Gr
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Nấm hương 35 Gr (Tươi)
  • Nước tương 4 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Muối tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Nấm hương làm sạch, rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

2

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

3

trộn thật đều thịt heo bằm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê muối tiêu. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 100 ml dầu chiên rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào xào, đảo liền tay để thịt không bị vón cục. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

3

Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

4

Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rồi đảo đều lên.

Nếu chảo hơi khô thì cho 1 muỗng canh nước lọc.

Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

5

Khi các nguyên liệu đã chín, thấm gia vị thì tắt lửa, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt thịt đậu hủ xào thịt đậu phụ sốt thịt băm đậu hũ non sốt nấm đậu non sốt nấm

Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien bánh cuốn sữa dừa bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang