Đậu mềm, thịt băm chín thơm và nấm đậm đà gia vị, sự kết hợp của các nguyên liệu giản đơn tạo nên món ăn ngon miệng. Thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé! Cả nhà sẽ thích lắm đây.
Cách làm đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 500 Gr
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Nấm hương 35 Gr (Tươi)
  • Nước tương 4 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Muối tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • dầu chiên 100 ml
chuẩn bị sẵn

1

Nấm hương làm sạch, rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

2

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

3

trộn thật đều thịt heo bằm với 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê muối tiêu. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 100 ml dầu chiên rồi cho đậu hũ vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi bỏ thịt vào xào, đảo liền tay để thịt không bị vón cục. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

3

Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

4

Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rồi đảo đều lên.

Nếu chảo hơi khô thì cho 1 muỗng canh nước lọc.

Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

5

Khi các nguyên liệu đã chín, thấm gia vị thì tắt lửa, múc ra rô, rắc thêm ngò rí rồi thưởng thức. Đậu hũ sốt nấm và thịt băm Đậu hũ sốt nấm và thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt thịt đậu hủ xào thịt đậu phụ sốt thịt băm đậu hũ non sốt nấm đậu non sốt nấm

bún mắm thịt heo mon an tet Đặng Văn Ngữ nước mơ lam lau ca ngon xoài kem hoa cúc canh dưa chua thịt bò kem cocktail chanh ngon rau cau trai dua Phở chấm đơn giản mà ngon miệng cách làm mứt đu đủ nâu ba ba cach lam banh hoi nem nuong Món Thái lan tự làm sữa hạt sen tại nhà chân gà nướng ngũ vị hương ba roi luoc cách nấu phở bò cua ocani tron ga gio heo chien ngon công thức bánh bao Cá chiên Tất tần tật cho tết này cải chua tu lam mẻ cach lam cha ram ngon Thú vị với món cach lam nom cu sen mưt gừng gà hầm rau răm spaghetti kim chi salad nấm Phủ dau hu xoa ngon heo non banh tiêu cach tia rau cu cách làm bánh cupcake vị trà xanh thai nhi Chè lam banh donut thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và mojito vị thơm cach lam bach tuoc xao Xào Bánh chuối hùm Làm Kem Ăn Vặt trong muc tam bot chien xúc xích chiên cha dau thit dạ dày hầm ruoc ca hoi nhat sà ng Trứng cá hồi xay củ sen đậu đen Hà Lan Thịt heo kho mang ngòi bí đao hấp thịt vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo dứa xào sườn heo cach tia hoa ca rot tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng