Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt heo bằm ướp với muối, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút, trộn thật đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt hình quân cờ. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch, để ráo.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt heo bằm đã uớp vào, xào khoảng 5 phút. Thêm gia vị sa tế, sốt cà chua, tương ớt, nước mắm, đường cát trắng vào, đảo đều.
Tiếp theo, cho đậu hũ non, nấm kim châm vào cùng, đảo nhẹ tay khoảng 5-10 phút thì tắt lửa.
Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên. Vậy là bữa ăn gia đình sẽ trở nên ấm cúng, thân thiện rồi! Ăn cùng với cơm thì ngon lắm đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)