Tuy giản đơn nhưng món đậu hũ sốt chanh sẽ là món ăn ngon, rẻ trong những ngày thực phẩm đang đắt đỏ như thế này. Đậu hũ mềm, đậm đà, có vị chua nhẹ của chanh rất đưa cơm.
Cách làm đậu hũ sốt chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Bột bắp 6 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 5 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non cắt miếng nhỏ rồi rắc 6 muỗng canh bột bắp lên đều khắp miếng đậu. Lắc để bột thấm đều đậu hũ. Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

2

Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt: ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê ớt bột, 5 gram lá bạc hà cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh với nhau rồi để sang một bên trong thời gian từ 20-30 phút. Đậu hũ sốt chanh

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, chiên đậu cho đến khi các mặt của đậu có màu vàng nâu. Sau đó vớt đậu ra giấy thấm bớt dầu.

Nếu nhiều đậu có thể chiên làm hai lần.

Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

2

Vẫn chảo đó, làm nóng chảo rồi cho nước sốt vào, khi nước sốt bắt đầu sôi, cho đậu hũ vào trộn thật đều. Khi đậu đã thấm đều nước sốt, thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo nhẹ và tắt lửa. Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

3

Cho đậu hũ sốt chanh ra chén rồi ăn nóng với cơm nhé! Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt đậu phụ sốt đậu phụ sốt chanh sốt đậu hũ với chanh sốt đậu phụ với chanh

hướng dẫn làm hoa giấy sui cao chien thom Rau gà chiên ngâm nước tương Túi yếm cách làm kem hoa quả Hầm Nem ran bánh xốp cam tim bo snow ball cookies Xào mon ngon da lat dua gia com cuon thanh cua móng giò hầm đậu nành món mứt ngon Gà kho xã Xôi hoanh thanh ngon Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường Bo cuon la lot canh đậu hủ nghêu hấp xã chả gà viên bơ mon tom khô cá cơm kho bang nấu ăn mon che dau xanh nuoc dua quan bun ngan ngon ha noi nấu canh khoai môn lam banh mi bo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Nem cách làm salad rau củ Hàn Quốc lam nguoi tuyet Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội chà bi mèo GiẠthạch sương sa xi quách snack chuoi kẹp bánh mì với thịt trứng chiên ngô ngọt mực chien gion canh ca com dau que Lý Tam ca hoi sot ca chua cách làm thịt heo xóc tỏi Cầu Bánh đậu xanh nướng muc nang chien gion ngon mẹo chọn cá nục ngon lam vit nau cam thịt ba rọi Ý Tưởng Ăn vặt ran khoai tây bọc phô mai chiên giòn Cách làm panna cotta cơ bản ca hoi kho sa cookies bơ làm chanh đông chanh xoai bun cha ha noi Ốc bung cà tím mứt trái thơm cách nấu canh mướp đắng mon vit quay quang dong cach lam thach dừa lam banh bap he bánh muffin so co la sa lát bí ngòi cơm rang trứng cà thu Tết Cổ truyền máy đánh trứng bánh bông cải Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất bữa ăn đơn giản tom xao bo toi ngon Bánh Trung Thu gà nướng mật ong mien ga thom ngon salad dau giam coi so diep nuong chè bí đỏ đậu xanh cach nau cà ri gà suon xao chua ngot cách làm bánh ướt nhân ngọt canh ga cách làm thịt heo ngâm mấm gỏi mực tươi oc nhoi om chuoi dau thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền làm chả đùm bài thuốc dân gian từ mít Những lợi rau câu phô mai chan ga sot chua ngot bánh sữa vị dâu long heo xao mon banh cuon nuoc mam toi ot ngon cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua kem tươi vani san hà um san hà nam dong co nhoi tom cách làm cơm chiên trứng ngon canh chẠcà mặm mồ bánh kẹp