Tuy giản đơn nhưng món đậu hũ sốt chanh sẽ là món ăn ngon, rẻ trong những ngày thực phẩm đang đắt đỏ như thế này. Đậu hũ mềm, đậm đà, có vị chua nhẹ của chanh rất đưa cơm.
Cách làm đậu hũ sốt chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 3 Miếng
  • Bột bắp 6 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
  • Ớt bột 2 Muỗng cà phê
  • Lá bạc hà 5 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non cắt miếng nhỏ rồi rắc 6 muỗng canh bột bắp lên đều khắp miếng đậu. Lắc để bột thấm đều đậu hũ. Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

2

Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt: ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi băm, 1.5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê ớt bột, 5 gram lá bạc hà cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước cốt chanh với nhau rồi để sang một bên trong thời gian từ 20-30 phút. Đậu hũ sốt chanh

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, chiên đậu cho đến khi các mặt của đậu có màu vàng nâu. Sau đó vớt đậu ra giấy thấm bớt dầu.

Nếu nhiều đậu có thể chiên làm hai lần.

Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

2

Vẫn chảo đó, làm nóng chảo rồi cho nước sốt vào, khi nước sốt bắt đầu sôi, cho đậu hũ vào trộn thật đều. Khi đậu đã thấm đều nước sốt, thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo nhẹ và tắt lửa. Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

3

Cho đậu hũ sốt chanh ra chén rồi ăn nóng với cơm nhé! Đậu hũ sốt chanh Đậu hũ sốt chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt đậu phụ sốt đậu phụ sốt chanh sốt đậu hũ với chanh sốt đậu phụ với chanh

goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn bua com toi Quý trồng phile gà chiên mè lúc nhiệt Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi nghêu ba chỉ kho nấm cách làm món dê nướng mon ga trung muoi nem chay chiên giòn thảo gio ga công thức bánh mì sừng bò bánh sữa Banh nuong cách làm củ hủ dừa bo kho dung dieu choi kinh bánh sandwich Phớ bò phim lãng mạn banh su ket thom lóc nui rau củ xào cách làm bún trộn tôm gà sốt mơ gừng mối huế gừng kho đùi gà nước ép nấm tuyết cảnh Cá chiên xù sườn nướng nước ép trái cây những món soup ngon Lạ miệng soup rau cha gio thit nat ngon Rau ngọt thịt gà xào đậu que nau sup hải sản món Yen bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ