Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn, rửa thật sạch nhẹ nhàng tránh làm nát miếng đậu hũ.
Cà chua rửa thật sạch, cắt hạt lựu hoặc cắt thanh để càng dễ chín càng tốt.
Đậu hũ non cho vào chảo, chiên vàng giòn với 2 muỗng canh dầu chiên. Vớt ra, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua cùng gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 3-5 phút.
Bày món ăn ra đĩa, rưới đều sốt cà chua lên và dùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)