Đậu hũ non mềm mềm, beo béo kết hợp với trứng cút bổ dưỡng, đậm đà của nước tương vô cùng hấp dẫn. Bạn đã bao giờ thực hiện món ăn này cho cả nhà chưa? Học ngay bí quyết làm cùng Cooky nhé!
Cách làm đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 300 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Trứng cút 10 Quả
  • Hành lá 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng. Đậu hũ non cắt khoanh tròn khoảng 1-1.5cm. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

2

Trứng cút đập ra chén, đập khéo để lòng đỏ không bị vỡ. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

3

Để miếng đậu hũ non lên trên cà rốt. Dùng muỗng khoét một chút ở mặt miếng đậu để giữ cho lòng đỏ cố định. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

4

Dùng muỗng múc lòng đỏ trên miếng đậu, lần lượt làm đến hết. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

5

Rắc đều ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương lên trên. Cho vào nồi, hấp khoảng 10 phút là được. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

6

Bày món ăn ra đĩa. Trang trí thêm rau răm, hành lá lên trên để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ trứng cút đậu hũ hấp nước tương trứng cút hấp nước tương đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu đậu phụ trứng cút hấp mặn

sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây mon bi ngoi dau hu ngon om cai bo xoi xao xot dau hu cu nang đủ cã thu sinh tố rau bắp cải dạ dày hầm MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Gạo tẻ chạo tôm ca kho mia Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ nước ngọt món ăn Việt Nam măng tươi xào gà Thuat nau ngon Vừa Mon khai vi công thức bánh trung thu nhân cốm ruốc cá cach làm chả giò pudding xoai thom ngon thịt rang mắm tép coc bao tu bí ngô vit kho chỏi MẠChè đậu đỏ goi mang tuoi ngon cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon Japanese cotton cheesecake ngon cach lam ech xao sa ot Đồ ăn vặt Trổ bÃ Æ cach lam mon suon chua ngot canh giá cá cơm mứt táo dẻo mon an cho nguoi cao tuoi Món ăn vặt Chôm gà ta quay kem socola cupcakes đậm đà mo Món an chay cach lam pho cuon ga nau patê Bánh bông lan lát gừng nấu chè bắp xào ngao với sả ớt chiên cá lá hương thảo Hành cach lam nem cá tím nướng ý nấu xôi thịt nươ c chanh sáng tạo trùng trục ca kho thit com rang dua cách nấu xôi