Đậu hũ là nguyên liệu được dử dụng cho cả món ăn chay lẫn ăn mặn. Hôm nay Cooky sẽ mang đến bạn hương vị mới cho món ăn được làm từ đậu hũ non. Vậy đó là món gì? Cùng tham khảo nhé!
Cách làm đậu hũ non tẩm hành lá chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Hành lá 2 Cây
  • Mè trắng 20 Gr
  • Nước tương 20 ml
  • Dầu mè 10 ml
  • dầu chiên 50 ml
  • Ớt 1 Trái
  • Ngò rí 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/3 Muỗng cà phê
  • Bột mì 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hành lá và ngò rí rửa thật sạch, để riêng và cắt nhuyễn. Cho ½ (một phần hai) số hành lá vào chén, đập 1 quả trứng vào, nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu vào hỗn hợp trứng hành. Sau đó dùng đũa khuấy đều để trứng tan thấm gia vị. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

2

Đậu hũ non đem cắt miếng hình chữ nhật tùy kích thước mỗi người thích. Rang chín thơm mè trắng. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

3

chuẩn bị sẵn chén bột mì sẵn. Nhúng lần lượt từng miếng đậu hũ non vào bột mì rồi lăn qua hỗn hợp trứng hành. Làm hết phần đậu hũ non. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

4

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu chiên nóng thì cho từng miếng đậu hũ vừa tẩm hỗn hợp ở trên. Chiên Lưu ý lật các mặt để đậu chín vàng đều. Vớt ra để ráo dầu chiên. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

5

Làm nước chấm: Cho mè trắng đã rang chín vào chén, tiếp thêm 10ml dầu mè, 20ml nước tương, ớt trái cắt nhỏ, ngò rí và hành lá cắt nhuyễn còn lại. Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

6

Vậy là món đậu hũ non tẩm hành lá chiên đã hoàn thành rồi. Bạn thấy sao nào, chắc chắn sẽ kích thích vị giác nhà bạn lắm nhé! Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên Đậu hũ non tẩm hành lá chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ đậu hũ non đậu hũ non tẩm hành đậu hũ tẩm hành lá đậu phụ tẩm hành lá chiên

tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki