Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Đậu hũ non cắt nhỏ thành miếng vuông, ướp thịt heo bằm với hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị.
Nấm rơm cắt làm đôi, hành lá cắt nhỏ.
Pha nước sốt: 1 chén nước, bột năng, tiêu, nước mắm, đường rồi khuấy tan. Phi thơm tỏi băm với dầu chiên.
Cho thịt heo bằm và nấm rơm vào xào, tiếp đến cho tương ớt, ớt băm rồi xào chín.
Cuối cùng cho đậu hũ non vào, đảo đều đến khi miếng đậu hơi vàng. Đổ phần nước sốt đã pha ở trên vào, nấu nhỏ lửa.
Múc ra đĩa, rắc ít hành lá lên. Món ăn đã hoàn thành, thưởng thức thôi nào.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)