Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cam vắt lấy nước cốt.
Bột năng hòa với nước.
Đậu hũ non xắt khoanh tròn, trụng qua nước sôi, bày ra đĩa, xếp thành hình bông hoa năm cánh.
Bắc nồi lên bếp, đổ nước cốt cam vào, vặn nhỏ lửa đến khi sôi.
nêm một ít nước lạnh, hạt nêm, dầu ô liu, đường, bột năng, nấu sôi lại, tắt lửa.
Rưới nước xốt cam lên đĩa đậu.
Có thể trang trí thêm với cà rốt cắt hoa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)