Món ăn giản đơn, dễ chế biến nhưng lại không kém phần hấp dẫn với vị ngậy của đậu hũ non, vị ngọt của thịt tôm và vị thơm của trứng. Cùng Cooky chia sẽ công thức này nhé.
Cách làm đậu hũ non hấp tôm trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Tôm khô 150 Gr
  • Hành lá 1/4 Cây
  • Trứng gà 2 Quả
  • Mè trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh (dầu chiên Kiddy)
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cho vào rây lọc bằng inox. Dùng muỗng tán nhuyễn đậu hũ ra một tô sạch. Đậu hũ non hấp tôm trứng

2

Trứng gà đập ra chén, đánh tan, đổ trứng gà vào tô lọc đậu hũ, bên dưới để chén đậu hũ để hứng trứng và lọc bỏ phần bọt đi. Nêm vào tô trứng đậu hũ 1 muỗng canh dầu Kiddy. Đậu hũ non hấp tôm trứng

3

Tôm khô rửa thật sạch, ngâm qua nước lọc khoảng 10 phút cho tôm mềm, băm thật nhỏ. Đậu hũ non hấp tôm trứng

Cách Thực hiện:

1

Đổ 1 muỗng canh nước lọc vào tô đậu hũ, trộn thật đều. Có thể thay thế nước dùng gà sẽ ngon hơn nếu có sẵn. Đậu hũ non hấp tôm trứng

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho hành lá và mè trắng lên bề mặt tô đậu hũ. Đậu hũ non hấp tôm trứng Đậu hũ non hấp tôm trứng

3

Cuối cùng cho tôm khô vào, thêm một muỗng cà phê muối, dùng đũa trộn thật đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Đậu hũ non hấp tôm trứng

4

Dùng đĩa đậy kín nắp chén đậu, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút vì các nguyên liệu đều rất nhanh chín. Đậu hũ non hấp tôm trứng

5

Lấy ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vặt cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi đấy! Đậu hũ non hấp tôm trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chả trứng chả hấp trứng hấp đậu phụ hấp tôm trứng đậu phụ hấp trứng

Đồ trang trí Jamaica Làm sương sáo củ gừng ngâm cháo suôn heo quên mì ý Mam banh sua cạch lam lau thai chi锚n gỏi lòng heo rau cu chè sương sáo Gói cuốn mì trứng nau cha gio bánh bò an giang cach lam xoi lac GÃ Æ cach lam trung duc rau cu Sò salad trái cây thịt gà áo crop top công thức kem sữa chanh dây bánh mousse Nau canh trứng rán hành com chien duong chau Ngộ Công dụng bất ngờ của tỏi nem chua bò nhớ list chả cach lam tom chien Cà bò Cach lam chả giò rau cu cookies que cánh gà sốt Thịt heo lam cÃƒÆ quả vải bánh tráng trộn Bobo mut mohạch rau câu trái vải tươi mát">Thạch rau câu trái vải tươi mát xếp kem matcha sữa Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế cac mon an vat nem rim chua cay nau che khoai lang trứng chiên củ hành tây gà om nấm ba chỉ kho nấm nhat Ma lg vietnam Đậu hủ thailand cream chè hạt sen kỷ tử="label" style="background-color: #AF82A2" href="/index.php?q=Thit nướng">Thit nướng com thit xa xiu ca ro dong nấu mì Nem chua Quảng Ngãi cháo đỗ xanh sandwich khoai lang Bà nh kem mon banh mi bo ngon cà basa kho ăn ngon mon thit heo bún chả món Bắc Hà Nội Hằng MT tép rang nấu lẵu Mam nem lươn quấn lá lốt Thực phẩm cupcake nấu canh cá lóc với chuối SÃƒÆ ca ro tuong dau nanh Ä Ãºc bún thang công thức salad nấm kim châm World canh cá chép socola trà ngon Canh bà cach nau ca chim rim lam hoa chè hạt sen táo đỏ Bánh flan trái dừa ha cao chay cade Nem nướng Gánh che khoai thap cam Dà n mon Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu Gio pate gan gà Cac mon goi Malaysia sinh tố bổ máu kệ tủ chat bánh sô cô la kẹp phô mai cach pha nuoc cham Khuyên cach ngam nuoc dau tam cach lam vong tay Xôi man cá tầm chiên sả Các món gỏi hành tây rán xù tom chien ngon khoai mỡ Đậu phộng rang tôm hùm Má Ÿ