Vị bùi của đậu, vị ngọt của tôm, vị chua của dấm, thêm chút cay của ớt và sắc thắm đượm của cà chua, bữa ăn nhà bạn hôm nay sẽ trông hấp dẫn lạ thường và tất nhiên rất là ngon rồi! Hãy cùng Cooky thử ngay công thức này nhé!
Cách làm đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Tôm tươi 100 Gr (tươi)
  • Cà chua 1 Trái
  • Tỏi 2 Muỗng cà phê (băm)
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Hành lá 2 Nhánh
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao cắt ở chính giữa miếng đậu khoảng 1,5cm (không cắt rời). Cà chua băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

Có thể khoét ở chính giữa miếng đậu.

Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

2

Tôm bóc vỏ dùng dao đập dập rồi mới băm thật nhỏ. Trộn tôm với tỏi, muối, tiêu, đường. Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

Cách Thực hiện:

1

Cho nhân tôm vào chỗ khoét miếng đậu, lăn qua bột năng chiên chín vàng, xếp ra đĩa. Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

2

Làm nước sốt: Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào chín, nêm mắm, đường, muối, giấm cho vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng để nước sốt có độ sánh vừa phải. Khi ăn, rắc chút hành lá, rưới nước sốt lên đĩa đậu và dùng nóng. Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay Đậu hũ nhồi tôm sốt chua cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ nhồi tôm đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt đậu phụ nhồi tôm sốt chua cay đậu hũ nhồi

Thói phở xào thịt bò do thach khoai tây bọc trứng cút mo ngon voi bo dưa cà rốt bà nh bong lan thuc an Mon ngon ngay tet nau canh quả dừa món om salad ca chua vịt nau chao món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả đồ gỗ cách pha nước chanh húng quế banh da xổi Pháp súp bí rợ Hướng dẫn nấu ăn gia cay tonkatsu nấm kho khoai so nau rau muong và chua Cách nấu xôi đậu xanh lam cha tom ngon Lời chạo cá công thức nui xào mực me ga luoc Nau xoi cách làm bánh quy mèo goi thap cam tự bện thảm chien ngon Banh tet chuối rán thăn heo hai san nuong lòng xào suon kho tieu Mứt dua goi tai heo cach lam tai heo cuon mực rim cách xào bò ngon xoi chiên ga chien gion ngon Ä mực chiên Thịt heo kho mang Rễ suon cuu nuong Ngá Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt Cún Khang củ bánh truyền thông Lúc trang nuong Cá ngừ chè bánh lọt caramen ca kho chay nau canh bi do thit sua chua dau ngon mon keo dau phong vẽ lươn salad bắp cải khô mực banh nep Bun Cha phụ dâu tây nhồi kem cách nấu cơm tấm Bún nước lèo đậm đà hương vị Giản các làm kem chocolate xào đậu hũ với nấm ớt mon trung cuon ngon nhồi thịt Tổng hợp bà nh su Mon ca hap kem trà xanh đơn giản cà chua bi Cá hồi xào đậu đỗ và cà kem que mâm xôi thay đổi khẩu vị Phân cá kho nấm mon ăn viêt món ăn nước úc banh tart chanh thom bánh mì rán trứng cận coi nấm Banh bo 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa World Cup cach lam cha bông thit heo xúc xích chiên vá ng bánh mì nhân mặn nau bun Mẹo làm mềm các loại rau khô khoai lang nau sup nấu xoi ngon banh cacao thom ngon của mon ngon cho be ga hap sa món Thái Lan lam dau phu