Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm. Màu sắc món ăn cũng rất lôi cuốn đấy. Bạn đã thử bao giờ chưa?
Cách làm đậu hũ nhồi thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 4 Miếng
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối tiêu 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột mì 1 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo, cắt mỗi miếng làm 4 phần đều nhau. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

2

trộn thật đều thịt băm với hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột mì. Cho vào một tô khác 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu, 3 muỗng canh nước lọc, trộn thật đều. Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ đem chiên ngập trong dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để nguội. Đậu hũ nhồi thịt băm

2

Dùng đũa chọc thủng một lỗ trên bề mặt đậu hũ, nếu trong miếng đậu có nước thì cho chảy ra hết. Sau đó, nhồi thịt vào từng miếng đậu. 

Lưu ý chỉ làm thủng 1 lỗ trên bề mặt chứ không xuyên qua miếng đậu.

Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho đậu nhồi thịt vào chiên, lật úp rán mặt thịt sống. Để lửa nhỏ, rán cho thịt chín vàng.  Đậu hũ nhồi thịt băm

4

Hòa nước sốt đã pha lúc nãy với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng rồi cho vào chảo, chỉnh lửa to hơn. Đậy vung đun cho đậu thấm sốt. Đun chừng 5 phút là được. Đậu hũ nhồi thịt băm

5

Rắc hành lá vào rồi tắt lửa. Sắp ra đĩa ăn nóng.  Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam Đậu hũ nhồi thịt. đậu hủ nhồi thịt đậu phụ nhồi thịt đậu phụ nhồi thịt băm đậu hủ nhồi thịt băm công thức đậu hũ nhồi thịt

trà sương sáo lò vi sóng mon mien nam 5 quán ăn ngon cho các tín đồ bún ốc Cách lam banh bông lan goi cuon ca basa là m kem Bánh Ngọt Thịt ba chi kho pate gan gà cách làm mận dầm suon non vit mang chua trà sữa thái nui nộm miến thit heo tuoi List Cháo lật mặt Kho qua ba chỉ kho ga chien dau hao ngon hồng cuộn hạt hồ đào Bánh Kem trà sữa thạch rau câu Sức Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời chế biến thịt bột trà xanh chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cơm gà lá dứa lá cơm nếp giải nhiệt hến sò tôm hạnh nhân sui din trà thái làm kem Món trai gỏi bông súng tôm thịt banh xeo mien nam nấm sò trà vị đào thúy kem sua chua mit trà xanh ngắm trẠmì xào hải sản trái cây mì spaghetti canh dua leo trái sầu riêng nướng trân châu cải rổ nước mắm trật tự món cháo liên hoàn trẻ xôi lá cẩm vừa trộn cơm với thịt bò bóc trộn mì với kim chi MÃƒÆ moc nau Thịt khịa trộn salad phan thiết mề gà xào đậu phụ xào cay bữa cơm mùa hè đơn nước chanh Sủi cao sương sa hạt lựu Ä Æ n trộn salad bí ngòi trang sức cách làm bánh quy dừa Món Gỏi ọm chiếl che bien bo nÆ Æ oc thịt bò sốt cà chua trộn salad rau mứt khoai lang mật tháo cach lam ca hoi A nướng sườn lợn cach lam thit heo tam bot chien trộn salad táo Chôm chôm quả ngon vị thuốc trứng ca thu kho ca don gian XOI KHUC trứng ốp lết cơm nắm muối mè trứng ủ muối cach lam bun xao chay ngon trứng bọc gà trứng bọc nấm khoai sọ Chè khoai sọ thịt xiên rán thịt lợn quay trứng bọc nấm gà gio lon bông bí nhồi tôm trứng bọc thịt gà cach lam thit cuu ngon thịt gà nấu đông trứng cúc xào me trứng cút xốt me công thức bánh cà chua caramel kem trứng chiên ăn sáng Bánh mỳ trứng chiên cơm kem mua he trứng chiên kiểu âu banh khoai mi ran ngao duong món ăn vặt ngon