Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm. Màu sắc món ăn cũng rất lôi cuốn đấy. Bạn đã thử bao giờ chưa?
Cách làm đậu hũ nhồi thịt băm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 4 Miếng
  • Thịt heo bằm 300 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối tiêu 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Bột mì 1 Muỗng cà phê
  • Bột năng 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo, cắt mỗi miếng làm 4 phần đều nhau. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

2

trộn thật đều thịt băm với hành tím băm, 1 muỗng cà phê muối tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột mì. Cho vào một tô khác 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu, 3 muỗng canh nước lọc, trộn thật đều. Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ đem chiên ngập trong dầu đến khi vàng giòn thì vớt ra để nguội. Đậu hũ nhồi thịt băm

2

Dùng đũa chọc thủng một lỗ trên bề mặt đậu hũ, nếu trong miếng đậu có nước thì cho chảy ra hết. Sau đó, nhồi thịt vào từng miếng đậu. 

Lưu ý chỉ làm thủng 1 lỗ trên bề mặt chứ không xuyên qua miếng đậu.

Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

3

nấu nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho đậu nhồi thịt vào chiên, lật úp rán mặt thịt sống. Để lửa nhỏ, rán cho thịt chín vàng.  Đậu hũ nhồi thịt băm

4

Hòa nước sốt đã pha lúc nãy với ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng rồi cho vào chảo, chỉnh lửa to hơn. Đậy vung đun cho đậu thấm sốt. Đun chừng 5 phút là được. Đậu hũ nhồi thịt băm

5

Rắc hành lá vào rồi tắt lửa. Sắp ra đĩa ăn nóng.  Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm Đậu hũ nhồi thịt băm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam Đậu hũ nhồi thịt. đậu hủ nhồi thịt đậu phụ nhồi thịt đậu phụ nhồi thịt băm đậu hủ nhồi thịt băm công thức đậu hũ nhồi thịt

gio tai ga hap sot hanh tay ngon tom thit kho tieu recipes kẹo khoai giòn gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng kheo do uong ga nau thom goi xoai muc kho gỏi mít thịt heo keo day tay tuoi gio heo kho nuoc dua món ăn kiểu ấn bò cuộn pho mát hoàn diet con trung kem sua dua ga xao cu nang ngon cach goi banh it cach lam kem dau tam khó cách muối cà bát Da lợn kho tai mực chiên món singapore gỏi nấm mèo món ngon với tôm mon cua ngon là o ga nau rau cu cach lam oc xao khẩu trang ga nau vang ga tiem ngu qua kho qua nhoi ca thac lac ĐẬu diện gỏi gà CA trang trí món ăn gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong gulab jamun gỏi cá ngừ cach lam banh sua chien gan bo cơm rang thanh cua thịt cừu ga nau kho man ga ham thit xong khoi món Indonesia khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác gỏi cóc gà cuộn lạp xưởng chiên ga namban ngon CH day nấu ăn mien tron ot da lat lÃng giam duong kho ca tranh 3D ga ta hap toi xoi chien gỏi đu đủ kiểu thái gà trộn mon ngao kho cá bạc má banh khoai mo chien dat gac kho các ngừ CNN ga ham tao do gà sốt chanh dau tay da bao ngon khô cá sặc chiên cơm hai màu Hái lúc lùn giam thach dua hau bột béo kheo tay may va banh mi nho gion mem dau phu bao mien thit hap khăn giấy ngå Ca ga ham nam kho thịt gà sốt gà ác góc học tập gia vi gà chip ngà gạo nếp bánh táo dễ thương gà xào khế gan lợn Cac món kho trứng rán gà nướng gà ram me dau nang cac mon che ngon dau hu xao la lot gà lollipop làm chuối nếp nướng gà om nấm chanh muoi dau hu trang thuc don mon ngon cua chien gion cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc gỏi óc cach lam sua chua tra xanh ngon gà kho sẠthịt cá Cach nau bun gấu trứng xào đậu bắp be be trung ngon chao đâu đỏ