Đậu hũ là một món ăn dân dã của người dân một số quốc gia Đông Á và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đậu hũ là món ăn có thể giúp phòng chống xơ vữa động mạch và thường được làm món ăn chay.
Cách làm đậu hũ nhồi rau chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 15 Miếng (Nhỏ)
  • Bắp cải 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Hành tím 6 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột năng 25 Gr
  • dầu chiên 230 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải và cà rốt rửa thật sạch rồi cắt sợi. Giá đỗ rửa thật sạch. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím và tỏi với 30ml dầu chiên rồi cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Đảo đều tay khoảng 4-5 phút cho chín. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

2

Cắt một bên của miếng đậu hũ rồi nhồi các rau củ đã xào vào. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

3

trộn thật đều 100 gram bột mì, 25 gram bột năng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 150ml nước lọc. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

4

nấu nóng 200ml dầu chiên. Nhúng đậu hũ qua bột rồi thả vào chảo dầu. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

5

Khi đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hủ nhồi rau đậu hũ nhồi rau đậu phụ nhồi rau đậu hũ nhồi rau củ đậu hủ nhồi rau củ

cà Basac xích ránolor: #23BDDA" href="/index.php?q=các">các cách làm kimbắp các món ăn chính bánh pizza khoai cá nục kho Ca các biến tấu xôi ngon xoi khuc đặc sản của người Tày các món cơm ngon cong thuc lam banh nuong cách làm kẹo dẽo Món ăn cho bed-color: #B13535" href="/index.php?q=cẠi">cẠi lam ca ri ga ngon cách nấu món tôm rang cách làm bánh mỳ tuoi món ngon từ sườn non cách làm bánh bao đậu hủ chiên ca cao bánh chuoi cách làm gà luộc mỡ hành si cách làm bánh đúc mặn Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái cẠm MÓN CHIÊN cà chua nhồi thịt lá lốt cách làmng nhật"> bánh cá nướng nhật bánh canh huế bánh gối cá hấp linkbu cá nướng sả ớt các món xôi ngon cà pháo trộn thịt bò bánh táo sữa chưa cách làm hàu đút lò cách làm dấm ớt cá cuốn bánh tráng cơm gà Món chay canh bi dao tom thit cá linh chiên giòn các món mứt ngon cách làm gỏi cá bống cà voi cách nấu chè xoài cơm chiên gà cá chép cà dái dê xào mãng cầu bun rieu cua bap bo Xup bun chay ngon bo chay hoanh tom thit các món kho ngon cánh gà nướng biến cũ thành mới cupcake hình heo cà khoai cá đuối um chuối="/index.php?q=cá điêu hông nướng sả ớt">cá điêu hông nướng sả ớt cá bò gù cà bà cà chien bo ngăm mắm bo bop thâu sướng banh nuong nhan xuc xich cho bà bo xao cai chua thom ngon mứt nghệ bun gao xao thit bo bo vo vien don gian thạch phô mai Nhẹ bun mang nấm xào bo la lot nuong sa bo trai chanh ngon a Cơm rang heo cot let banh khoai mon chien xu cháo thịt heo đậu que bánh quy bơ nhân phô mai chè nếp mứt hoa quả bò sốt vừng bo bit tet cho le tinh yeu Ăn kèm bun cha nuong chè xoài chua ngọt chè bí ngô hương táo sandwich trứng c na bun kho trà sương sáo banh xu xê xôi dừa cach lam ca thu nuong Lau ga noi ham sa burger rau cu Món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có banh xeo han quoc hat luu bánh bao nhân thịt bun nuoc leo bánh lá dứa cuộn đường biến tấu cách làm trứng ốp la sốt cà hà p công thức ngao xào nước cốt dừa chè bí ngô banh khoai lang ran bánh khoai chiên tẩm mè Mướp xào củ sen bo chien gion banh crepes trai cay ai len gà sốt nước ép vải sa bun ca thi la ngon bi quyet lam cha bong ga ngon hến trộn cơm