Đậu hũ là một món ăn dân dã của người dân một số quốc gia Đông Á và có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đậu hũ là món ăn có thể giúp phòng chống xơ vữa động mạch và thường được làm món ăn chay.
Cách làm đậu hũ nhồi rau chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 15 Miếng (Nhỏ)
  • Bắp cải 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Hành tím 6 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột mì 100 Gr
  • Bột năng 25 Gr
  • dầu chiên 230 ml
chuẩn bị sẵn

1

Bắp cải và cà rốt rửa thật sạch rồi cắt sợi. Giá đỗ rửa thật sạch. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tím và tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn. Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím và tỏi với 30ml dầu chiên rồi cho bắp cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Đảo đều tay khoảng 4-5 phút cho chín. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

2

Cắt một bên của miếng đậu hũ rồi nhồi các rau củ đã xào vào. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

3

trộn thật đều 100 gram bột mì, 25 gram bột năng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 150ml nước lọc. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

4

nấu nóng 200ml dầu chiên. Nhúng đậu hũ qua bột rồi thả vào chảo dầu. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

5

Khi đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu là có thể dùng. Đậu hũ nhồi rau chiên Đậu hũ nhồi rau chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hủ nhồi rau đậu hũ nhồi rau đậu phụ nhồi rau đậu hũ nhồi rau củ đậu hủ nhồi rau củ

mon de lam ca ri bo banh dau xanh mochi xinh xắn hướng dẫn làm kem cách làm tôm cháy tỏi cách làm cháo lòng cÃƒÆ chim cà thu cach lam bo sot canh bi dao thit bam cach lam củ cải chua ngọt CAnh ga chien chua cay Nộm thịt bò chua cay mi vit tiem nước tương cà Cách gói bánh chưng không cần khuôn bánh mousse caramel cach lam banh bot mi nuong các món ngon rẻ kho kiểu huế công thức bánh cupcake oreo chè ngô cốm dẹp bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh Cách làm bánh bao làm há cảo chay #721FD7" href="/index.php?q= nấu cá với cà chua"> nấu cá với cà chua Kháng chiến chống Pháp lam banh quy bánh pancake rán axit folic ung thư măng tây rau diếp đủ đậu hũ xào ca mo chien sa âm thưc Uống nước ép hoa quả đúng cách com chien dua tom chAncanh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai món ăn từ các loại hải sản khách lam banh tart tao">cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua CA chim banh bach tuoc takoyaki ngon cải muối cách trộn gỏi mon banh tieu ngon bánh rán nhân đậu đỏ chiên banh qui hanh nhan đậu xanh lá dứa nấu sữa thạch đậu hũ mon ga om nam List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô trời Sài Gòn Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong