Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Đậu hũ rửa thật sạch cắt miếng vuông, miến ngâm nước cho mềm rồi cắt ngắn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Cho dầu chiên vào chảo sau đó chiên đậu hũ cho vàng đều rồi vớt ra để ráo dầu.
Trộn ½ (một phần hai) chén nước tương với ớt, sa tế, hành lá. Thêm một chút muối tiêu và ớt bột cho đậm đà.
Dùng dao nhọn rạch một đường trên miếng đậu hũ sau đó nhồi miến vào. Cuối cùng xếp đậu vào chảo, rưới nước sốt lên đun khoảng 2 phút chờ cho miến chín
Cho ra đĩa và trang trí thêm một ít hành lá. Món ăn đã hoàn thành, bạn hãy thưởng thức cùng gia đình nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)