Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu hũ chiên rửa thật sạch, Khứa nhiều đường chéo thật sâu nhưng không cắt rời.
trộn thật đều sả băm, ớt băm với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, rồi ướp đều lên khắp miếng đậu hũ.
nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên, cho đậu hũ vào chiên cho vừa giòn lớp vỏ bên ngoài thì tắt lửa. Món đậu hũ chiên sả ớt này ăn chung với cơm nóng là rất hợp luôn đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)