Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nêm gia vị, vì tương hột cũng đã có vị ngọt nên bạn đừng nêm đường nhiều quá.
Đậu hũ non mua về rửa thật sạch, tránh để đậu bị nát. Sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ.
Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào nồi, dầu nóng, cho sả tỏi ớt vào phi vàng tiếp đến cho 3 muỗng canh tương hột vào xào đều.
Tiếp theo cho vào chảo đang kho tương hột, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm nấu trên lửa nhỏ. Nấu thêm 5 phút cho đậu thấm gia vị.
tắt lửa, cho đậu ra đĩa rắc hành lá cắt khúc và ớt trái nếu thích và ăn cùng rau luộc.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)