Đậu hũ kho chay thơm phức, màu sắc đẹp mắt và quan trọng nhất là ăn tới đâu biết tới đó, vị ngon không thể chối từ khiến bạn gắp mãi mà không biết chán!
Cách làm đậu hũ kho sườn non chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 1 Củ
  • Củ cải trắng 1 Củ
  • Sườn non chay 100 Gr
  • Đậu hũ chiên 2 Miếng
  • Sả 50 Gr (Băm)
  • Muối 10 Gr
  • Hạt nêm chay 4 Muỗng canh
  • đường cát trắng 30 Gr
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Gia vị bò kho 3 Muỗng canh
  • Sả 1 Cây
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Sườn non chay ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút. Đậu hũ kho sườn non chay Đậu hũ kho sườn non chay

2

rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn củ cải trắng và cà rốt. Đậu hũ kho sườn non chay

Cách Thực hiện:

1

Vớt sườn non chay ra, vắt ráo nước. Cho sườn non chay, củ cải, cà rốt cùng 3 muỗng canh gia vị bò kho vào tô lớn, trộn thật đều, ướp khoảng 15 phút. Đậu hũ kho sườn non chay

2

Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu chiên cùng 50 gram sả băm vào, mở lửa vừa. Khi sả tỏa mùi thơm, cho hỗn hợp ướp vào, đảo đều. Đậu hũ kho sườn non chay

3

rửa thật sạch, đập dập sả cây. Cho 2 lít nước và sả cây vào nồi, vẫn để lửa nhỏ, nấu khoảng 45 phút. Tiếp tục cho đậu hũ chiên, nêm thêm 10 gram muối, 4 muỗng canh hạt nêm chay, 30 gram đường và 1 muỗng canh sa tế rồi tắt lửa. Đậu hũ kho sườn non chay

4

Bày đậu hũ kho sườn non chay ra tô/chén, ăn cùng với bánh mì hoặc hủ tiếu. Đậu hũ kho sườn non chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ kho đậu phụ kho đậu hũ kho chay đậu phụ kho chay đậu phụ kho sườn non chay

cá viên xốt cà trứng tráng miến xào bánh cuộn tôm món bánh hầp cá hồi bo cuon pho mai nuong cách làm dạ dày salad bap cai hat dieu bi ngo Nét ẩm thực trong bánh canh Huế suon kinh do kho bo den ngon cách nấu gà quay sữa chua cacao Dau tay Cách chọn rau tươi ngon day nâu ăn ngon lau vit om sau gỏi thịt bò đu đủ Phố gÃƒÆ ham M mà à cơm dương châu bánh mì kẹp thịt sốt mẹo rán không dính chảo khoai tay xao thit bo chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly cháo trứng bách thảo Banh gato chè khúc bạch nhãn Gà kho xả ot cách ướp đùi gà ếch chiên bơ hap dau xanh làm chè chuối rượu rum cách làm xúc xích com ngu sac banh kem cam cach lam banh it nhan tom tôm cuộn phô mai chiên giòn hệ đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu cach lam banh duc man cach lam banh bao hap hanh lau cu hu dua kho rau rán giòn cach lam gio song boc trung cut chien cá kho củ riềng làm bánh flan làm chè mít Kinh nghiệm chọn rau cơm nhà chè đỗ xanh nước cốt dừa lưỡi lợn sốt pate hến chiên trứng xào lưởi heo cà thu kho cach kho cà chep Ca kèo kho cải chua ca com chien toi ot ngon tuong cà chua món ăn châu phi cân ca tim kep thit ngon THIT KHO súp lơ xào nấm Món thai Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu banh mi kep ca ngu dong hop âm thuc viet nam An Sang nui xào hải sản thịt heo tẩm bột chiên mẹt công thức gỏi sứa giòn giòn Cá chép bánh pancake Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao