Chỉ với đậu hủ và cà rốt kèm gia vị kho thì mình đã có món ăn sáng vừa nhanh lại vừa hấp dẫn, không thua kém gì món bò kho mặn... Ăn sáng cùng ổ bánh mì nữa. Bữa sáng chay như vậy đã được coi đầy đủ chất chưa nào?
Cách làm đậu hũ kho sả chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 2 Củ
  • Đậu hũ chiên 3 Miếng
  • Gia vị bò kho 1 Muỗng canh (Chay)
  • Ngò gai 5 Gr
  • Húng quế 5 Gr
  • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm chay 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 2/3 Trái
  • Nấm linh chi nâu 200 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Bánh mì 4
chuẩn bị sẵn

1

Nấm cắt gốc và rửa thật sạch với nước muối loãng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa. Đậu hũ kho sả chay Đậu hũ kho sả chay

2

Đậu hũ cắt miếng vuông và chiên vàng. Hành tây cắt múi cam nhỏ, húng quế và ngò gai cắt vừa. Đậu hũ kho sả chay Đậu hũ kho sả chay

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo cho dầu vào cùng dầu điều cùng sả và ớt bằm vào xào. tắt lửa cho phân nửa gói gia vị bò kho vào cùng đường, hạt nêm chay, nước mắm chay, nước tương trộn thật đều. Sau đó mở lửa nhỏ, đảo đều đến khi hỗn hợp sánh lại và lại tắt lửa để gia vị không bị cháy. Đậu hũ kho sả chay Đậu hũ kho sả chay

2

Cho đậu hũ và nấm vào đảo đều. Cho ít nước lọc hoặc nước dừa vào rồi bật bếp nấu cho thấm gia vị. Sau đó cho cà rốt vào nấu đến khi cà rốt chín thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt lửa và cho củ hành tây vào. Đậu hũ kho sả chay Đậu hũ kho sả chay

3

Khi ăn dọn kèm bánh mì hoặc hủ tiếu và rắc ngò gai cùng lá quế lên tô đậu hũ kho sả. Bữa sáng quá tuyệt vời nhé! Đậu hũ kho sả chay Đậu hũ kho sả chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ đậu kho sả đậu phụ kho sả bò kho chay đậu hũ kho chay

Ngó Món thịt bò lo vi song cach lam pate gan cá viên nước sốt cà ca kho ca cách làm món thịt kho củ cải cách nấu xôi ngon gỏi đậu rồng Ha Noi mà lai nghiå³ ä¹ tu lanh xào thịt xoi dau cho bÃƒÆ tôm viên hấp cách làm mì ý sốt Bolognese mon an mua dong đầm ấm mát đôi cách làm tôm Thách rau câu cach lam cang ghe rang muoi ngon mực xào Thưởng tưới san hà món thịt bê ngải lan salad gà Chã gio thit oc buou xao sate mật ong bánh tết Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế tuổi canh bí Sal cà ri gà cay/a> nấu xôi Thịt heo chiên #57E1B2" href="/index.php?q=Nóng">Nóng Cách làm thịt bò thánh à Mam tep canh trung nguyen cach lam bo kho banh mi tôm rang thơm dễ thương Sườn xào chua ngotcach lam cua sot hanh gung">cach lam cua sot hanh gung Các món thịt ba chỉ ngon ầu cach nau xoi lac pho mai chien tẩm bột ngô tuyết phượng xôi nướng cuộn Canh ngon lẩu bò cay Thịt lon Măng luơn xao sả Lễ hokkaido MAY cháo Banh Canh ca ech bí xào cach nau che nep cam dau van trang pha trà tu lam chocolate thỏ mon banh rau củ xào chay Bánh BAO nau tom lò vi sóng socola bánh quy Giỗ món ngon ngày Tết là dang Nhúng san day ga chien bông hẹ huong dan nau an cách làm bánh nếp làm bánh cupcake Thit nướng Xa xiu lá lốt hương dan lam banh trung thu xao thit bo sườn heo Các Món hầm là m kem Sủi vi ca đùi gà chiên xù mỡ cach lam banh trung thu đồ chơi Món ngon từ thịt banh bi do món ngon mỗi ngày pha trà muc nuong chế biến thịt bò gia vá gà viên hạt sen salad gÃ