Đậu hũ kho nấm là món giản đơn, làm nhanh, đậu hũ mềm thấm gia vị, được kho cùng với hai loại nấm và dứa nên có vị chua chua ngọt ngọt đậm đà vô cùng đưa cơm.
Cách làm đậu hũ kho nấm đông cô

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Nấm đông cô 3 Cái (Tươi)
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1 Củ
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn. Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô

2

Nấm đông cô ngâm nước muối khoảng 5 phút rồi rửa thật sạch, cắt mỗi nấm làm 4. Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 100ml dầu chiên, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi vớt ra để ráo dầu. Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho nấm vào xào. Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô

3

Tiếp đến, cho đậu hũ đã chiên vào chảo xào cùng với 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Đảo đều cho đậu hũ và nấm thấm đều gia vị thì tắt lửa. Đậu hũ kho nấm đông cô

4

Múc đậu hũ xào nấm ra tô và thưởng thức. Đậu hũ kho nấm đông cô Đậu hũ kho nấm đông cô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ kho nấm đậu hủ kho nấm đậu phụ kho nấm đậu hủ kho nấm đông cô đậu phụ kho nấm đông cô

mon ngon tu ech Báo bánh bông lan cuộn kem Dạo tết nhâm thìn nấu thịt ngon mận dầm Sinh to dau xanh kho gà với gừng Chả tôm nướng rau củ nồi cơm xoi ngu sac bò lúc lắc khoai tây kim chi phòng ga nuong dat và n kho cà bò bằm nhân phô mai bi ngoi MUC XAO CAI CHUA Nước tương ngao xÃƒÆ o bánh người tuyết Ăn Vặt kem bơ cơm chiên với cá muối ớt não cách làm chè xoài cách làm kem chuối ngon goi chan ga rut xuong nhãºt hạt điều Phở bò lau hai san đậu phụ xào lam banh ram Bánh quế ngán nóng bỏng bông hoa Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày sua dac cách làm cá bống kho Từ Rau củ cach nau canh nam khẩu vị cá chiên ớt sả bánh kem cach lam tuy heo salad dưa hấu bông lan công thức bánh cupcake kem chan ga nuong cach lam che troi nuoc đậu đỏ cây cảnh hấp tôm Muôn công thức trà chanh dây Đau bao tử nguoi salad dưa hấu hoa khô dạ dày xào nấm Bacon bông lan mặn ón gỏi nghêu đậu hũ hấp Một chất dinh dưỡng rau cà di cho kem đá Pho mai Canh ca chua CA NUONG chả nấm kim châm diên cach lam banh trung thu bach tuoc xao cay salad rau trộn cháo ngao gạo lứt nem cuốn thịt heo Mắm tép sinh tố mít và xoài bò xào máy canh nam Mẹ xôi đậu mì ý kiểu nhật Giải Nhiệt che thach suong sao bot bang hoa thien ly sanwdwich cuộn tôm chiên canh mọc nấu măng Nấu súp xà lách nấu canh cha gio mon ngon soda mật cải cúc bánh cuốn thịt tầng Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai nấu chè bưởi đu đủ Hà t nấu trà bạc hà sò huyết chấy tỏi tự chế đồ đạc Bao lạm Bá ng Làm bánh cơm rang an sang