Đậu hũ kho nấm sẽ là món chay lý tưởng cho các chị em bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách chế biến lại rất giản đơn. Hãy bổ sung vào thực đơn chay cho gia đình nhé!
Cách làm đậu hũ kho nấm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 2 Miếng (400g)
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm rơm làm sạch phần gốc rồi rửa thật sạch, chẻ đôi mỗi nấm để cho thấm đều gia vị và tránh tích nước sôi trong nấm có thể gây bỏng miệng khi ăn nóng. Đậu hũ kho nấm chay

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Đậu hũ kho nấm chay

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

2

Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm ½ (một phần hai) chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

3

Thi thoảng mở nấp vung, đảo đều lên. Khi nước trong nồi gần cạn và sệt lại thì tắt lửa. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

4

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ kho đậu hũ kho nấm đậu hủ kho nấm tàu hủ kho nấm đậu phụ kho nấm

sua dau nanh cắm cach lam hoa thien ly xao thit bo tôm chiên xù canh dọc mùng nấu tôm món ăn cay Trộn Sa lát món Tết bánh da lợn quả gấc Tết Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới món ngon phú thọ cach lam bo hap cách gói bánh chưng sup bi ngon ca hap nuoc dua mùa trung thu Cách làm trứng muối cho mùa đậu phộng chiên giòn cơm bento bỏ đi gỏi cua chữa bệnh hành củ lao trị mụn khoai tây kẹp thịt nước sinh to bông hẹ xào thịt bò thit bo xao ot món mỳ banh tart hanh nhan bap ham dua bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm canh sườn nấu khoai đừng Khai Vị Món quà ngày đông giá Hà Nội nuoc tuong chua ngot thit xien nuong ngon Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trang trí Cha bong trứng chiên ăn sáng Com trua món giò thủ Ý Tưởng mũi khâu cach nau lau ga den oc bung Thach Gang xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết trứng gà công nghiệp banh bong lan pho mai Bang mi bánh tẻ hưng yên THĂN chuoi dot ngon bí non xào tỏi bê xào gà sốt me lam che dau hu trứng hấp thịt cay kim chi su sen keo hăn heo nấm rừng lá quế Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài Che bien Mon ga lam cha com nuong trá Christine Hà bánh bí đỏ cách làm thịt xiên lạp xưởng món dễ thực hiện đậu hủ non cánh gà sốt nước ngọt Khoái khẩu canh nấm mối Mực nướng công thức lẩu bò sa tế Da heo Điều cần phải biết khi bảo quản bia mix da khat nau nam canh rau mầm hải sản tào da bao siro cật heo trộn bánh khoai vo viênkhoai tây viên nau thit ngon banh ngon đậu phụ thịt bò sốt cà chua Dưa leo muối suon cot let chien xu ngon cach chien suon heo thit ba chỉ rang riềng canh tôm tươi củ sen cach lam pha lau bo tự may thảm bun kho cach lam banh trang chả ngon cach lam banh gao vien Han Quoc Xoi man Bún tôm bánh nướng nhân mức ngheu hap trung ngon cach nau che troi nau an bún thịt heo nướng cocktail thơm ngon cách làm ốc lác xào cay sữa nấu tôm chả da heo dau co Sua bap gio heo ham dau phong lam nuoc dau Món ăn miền nam bánh tằm cach nau nuoc lau ngon roi chuoi xà y tái chế đồ đạc cha dau thit Trứng cá hồi gà rừng nướng muối ớt bên hồ đak ke dạ dày hầm cach nau mon ca chep