Đậu hũ kho nấm sẽ là món chay lý tưởng cho các chị em bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách chế biến lại rất giản đơn. Hãy bổ sung vào thực đơn chay cho gia đình nhé!
Cách làm đậu hũ kho nấm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 2 Miếng (400g)
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm rơm làm sạch phần gốc rồi rửa thật sạch, chẻ đôi mỗi nấm để cho thấm đều gia vị và tránh tích nước sôi trong nấm có thể gây bỏng miệng khi ăn nóng. Đậu hũ kho nấm chay

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Đậu hũ kho nấm chay

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

2

Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm ½ (một phần hai) chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

3

Thi thoảng mở nấp vung, đảo đều lên. Khi nước trong nồi gần cạn và sệt lại thì tắt lửa. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

4

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ kho đậu hũ kho nấm đậu hủ kho nấm tàu hủ kho nấm đậu phụ kho nấm

Măng muối chua xoai ngam chua hai sam mon bo kho lam sup kem dau va ca hoi cach lam thit lon xao nam Mật ông dau phu xao rau cu CÃƒÆ Kho Cháo mè đen cach lam banh chiffon ngan gia cay sua chua sot mam xoi quÃƒÆ Gan gà Xếp xíu mại sốt với cà cá điêu hồng nướng lá húng quế troi Banh bi do banh ran luc lac bi do ngon làm bánh giò nộm xoài Cách làm thịt đông bo cuon bacon salad mỳ ý bằng giấy lưỡi heo trộn dưa chuột lóc những món ăn sáng nhanh gọn cach nau che ba ba tôm bọc vừng chiên may váy đầm heo cuon xuc xich ta mon mien tay Diệu Kim Kẹo óc chó giòn thơm tà o Bo xao hải sản cuộn phô mai món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt làm bằng tay Banh chuôi phÃƒÆ cà Bữa Tiệc thực đơn donut trÃƒÆ xanh sinh tố trái dâu tằm cà chim cach lam oc mong chan mì quảng bánh trái tim Cỏ chÃƒÆ khoai lac rang chẽm Bún chả cá nấu ăn Ninh mon giai nhiet quÃƒÆ cách chế biến chân gà bánh cuốn nhân tôm thịt cach lam cheesecake tra xanh Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế Rau mÃƒÆ com ngon râu câu phô mai Banh chung com bento banh giay công thức rau câu trái dưa hấu Cá trê món sườn ram è ¼å² çŽ cá hồi kho cà canh bò nấm nau mang chua vịt rán nước dừa siro hoa quẠcách làm lòng nhồi sụn viêm gan viêm gan cấp và mãn trị viêm sữa bắp trái cây tôm nấu nui ngũ sắc vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn tôm sốt hanh tay chien gion Lam mam mì ống chà m mâm cỗ ngày tết banh thach trang may và ca chien xu sot me 擦日 Canh tàu hũ Gà nấu chao salad bo tom thom ngon áo cưới Thịt cho CÃÆu banh dua thom ngon bánh burger Bim cach lam banh tao lẩu nhúng phô mai lẩu tôm mực nuoc mat hat e bánh cookies graham cracker ch bò xào rau thơm thịt rắn banh duc dau phong sáo bò xào cần tỏi món ngon lạ canh chua chua cha cà vịt nấu rau củ vit xao ngao xào cach lam xa lach cuon Cach lam kem ngành du lịch súp đậu hũ