Đậu hũ kho nấm sẽ là món chay lý tưởng cho các chị em bận rộn. Món ăn ngon mà nguyên liệu và cách chế biến lại rất giản đơn. Hãy bổ sung vào thực đơn chay cho gia đình nhé!
Cách làm đậu hũ kho nấm chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 2 Miếng (400g)
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nấm rơm làm sạch phần gốc rồi rửa thật sạch, chẻ đôi mỗi nấm để cho thấm đều gia vị và tránh tích nước sôi trong nấm có thể gây bỏng miệng khi ăn nóng. Đậu hũ kho nấm chay

2

Đậu hũ rửa thật sạch, cắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn. Đậu hũ kho nấm chay

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho đậu hũ vào đảo nhẹ và đều tay. Sau đó thêm vào 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đậy nấp nồi, đun lửa nhỏ. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

2

Khi nước trong nồi gần cạn thì mở nấp vung, cho nấm rơm vào. Thêm ½ (một phần hai) chén nước lọc, 1 muỗng cà phê nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Đảo đều đậy nấp đun lửa nhỏ. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

3

Thi thoảng mở nấp vung, đảo đều lên. Khi nước trong nồi gần cạn và sệt lại thì tắt lửa. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

4

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nóng. Đậu hũ kho nấm chay Đậu hũ kho nấm chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ kho đậu hũ kho nấm đậu hủ kho nấm tàu hủ kho nấm đậu phụ kho nấm

Cá chiên xùlá chanh"> thịt ba chỉ trộn lá chanh bun ca kien giang lam tuong ot> Miếng cà bò canh bong dien dien ngon"/index.php?q= xôi thịt"> xôi thịt gà cuộn giấy bạc nướng goi hai san banh khoai lang chuoi bo tai lau hai san chay Kho gan bo súp tôm nấu thơm cach lam thit cuon bap nuong súp măng cần tây banh tart hanh nhan chân giò giả cầy cach nau bun cha ca ngon lòng non cách làm bún tôm banh tiêu bap cai cuon ca ngon Ăn thủ lợn theo kiểu khoai lang list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao cách làm đậu style="background-color: #80BD50" href="/index.php?q=Huế">Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc inem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong o xao chua ngotm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap mề gà trộn nước tương cay Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung