Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Mít non ngâm trong nước ấm, xé sợi. Cà rốt, củ cải trắng, rau mùi, hành tây rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Sả cây băm thật nhỏ.
Cho cà rốt, củ cải trắng vào nồi luộc chín, vớt ra đĩa. Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, xào qua mít non. Thêm đường, hạt nêm chay, muối sao cho vừa ăn.
Tiếp theo cho củ cải trắng, cà rốt đã luộc chín, đậu hũ chiên, sả, hành tây vào xào chung với mít non khoảng 5 phút thì tắt lửa. Múc ra tô, thêm một ít rau mùi lên món ăn. Sản phẩm đã xong, thưởng thức ngay nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)