Với những nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua, cách làm lại khá giản đơn. Đậu hũ hấp tôm thịt là món đáng để cho bạn thử khi đang băn khoăn tối nay ăn gì?
Cách làm đậu hũ hấp tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 200 Gr
  • Tôm tươi 150 Gr
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm mèo 50 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 100 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, để ráo, dùng tay bóp nhuyễn đậu hũ cho vào tô sạch. Thịt heo bằm cho ra chén, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ hấp tôm thịt Đậu hũ hấp tôm thịt Đậu hũ hấp tôm thịt

2

Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rút bỏ chỉ đen trên lưng tôm, băm nhuyễn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi rồi cắt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho nở, cắt nhỏ. Đậu hũ hấp tôm thịt Đậu hũ hấp tôm thịt Đậu hũ hấp tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), đậu hũ non, tôm, cà rốt, 1 quả trứng gà, hành lá cùng gia vị hạt nêm, nước mắm vào 1 cái tô lớn, trộn thật đều. Đậu hũ hấp tôm thịt

2

1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều. Đun sôi nước trong xửng hấp, cho hỗn hợp đậu hũ non, tôm, thịt vào, hấp chín. Đậu hũ hấp tôm thịt Đậu hũ hấp tôm thịt

3

Khi hỗn hợp chín hẳn, đổ lòng đỏ trứng gà, rắc tiêu lên trên bề mặt hỗn hợp đậu hũ non, hấp thêm khoảng 2 phút. Đậu hũ hấp tôm thịt

4

Lấy ra, để nguội và trang trí thêm lá húng lũi nếu thích nhé! Màu sắc và mùi vị thì khỏi phải chê rồi. Đậu hũ hấp tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm hấp đậu hũ đậu phụ hấp tôm thịt đậu hũ hấp hải sản chả tôm chả đậu hũ

Salad mề gà bánh nhiều tầng nộm thịt ngang Ä Ã trà giang công thức bánh cookies khoai lang Làm bún Từ Thịt bò l㪠Nhà gỏi rau má thịt bò Quý khoai mà nem chua nướng Tôm cuộn khoai tây nâm lam banh bo ngon cực xinh hủ tiếu xào salad hoa quả máy quả bí đỏ banh Doraemon ngon hạt gÃƒÆ ta cach nau che bi do khai vị khoai lang nấu súp tram món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mi y sot bo Thịt xá xíu lam banh cuon mut dau cơm nắm Beefsteak Tom rang cách đồ xôi kho qua khi món ngon cuối tuần bánh bao thập cẩm soup củ cải đỏ lam banh chocolate chuoi ot chuong banh gao xao cay vãƒæ nuoc mam vit ham dang sam thói bánh cupcake socola Dạy gói Cánh Gà chiên huong dan nau an mon canh cá hồi nướng nghệ cháo khoai các loại chè mùa hè cach lam banh beo chen ngon Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm Hàn Quốc sườn non kho đậu hũ goi xoai thit bo cach lam com hoa hoi pizza tu lam Tao bán Lạp xưởng Kẽm chế biến thịt chả tôm ngon cach nau com ga hai nam mang luoc Đu nâu che hat kê bỏ bò cuốn mousse vị chanh bun moc ngon Mien Nam gio bánh hình cừu ghẹ nấu súp món thịt bò xiên que bua com làm hoa ruy băng nước chấm tôm xào súp lo xanh trải ca bong cách làm gỏi vịt ngon ăn khoai lang 62 tự làm bún tại nhà Cháo cua xoài lắc thit chien sot chua ngot món ngon Hải Phòng 沙拉 Nước Ngoài com ruou Hiến bua com gia dinh banh cu nang cac món chanh dao ngam mat ong canh ca om dua salad ca xong khoi keo trai cay cuon 5 sợi khoai tay nghien nuong Hoa giấy 2013 kho đậu phụ cách làm cơm nắm quẠdinh duong cho be