Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát rất dễ ăn. Chỉ cần đổi một chút dùng xì dầu thay vì mắm là bạn có thể dùng món ăn này vào những ngày chay rồi. Hãy chọn đậu phụ cho những ngày này nhé! Vào bếp cùng Cooky ngay thôi nào.
Cách làm đậu hũ hấp chấm mắm ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Cà chua 1 Trái
  • Nấm hương 5 Cái
  • Nước tương 3 Muỗng canh
  • Ớt 3 Trái
  • Muối 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, xếp vào đĩa (nên dùng đĩa sứ để hấp đậu). Ớt cắt trang trí. Đậu hũ hấp mắm ớt Đậu hũ hấp mắm ớt

2

Cà chua thái múi cau. Nấm hương, ngâm nở, xắt mỏng. Đậu hũ hấp mắm ớt Đậu hũ hấp mắm ớt

Cách Thực hiện:

1

Xếp cà chua, nấm hương xung quanh đĩa. Có thể dùng thêm nhiều loại rau khác mà bạn thích như: nấm kim, bông cải, cà rốt…Rắc đều chút muối lên trên rồi tưới xì dầu. Đậu hũ hấp mắm ớt Đậu hũ hấp mắm ớt Đậu hũ hấp mắm ớt

2

Đặt đĩa đậu vào nồi hấp trong 5 – 7 phút. Nhấc đĩa đậu nóng ra, trang trí thêm với vài lát ớt xanh đỏ. Đậu hũ hấp mắm ớt Đậu hũ hấp mắm ớt

3

Pha nước mắm, dấm và ớt để chấm đậu, hoặc chấm với xì dầu cũng được. Dùng nóng với cơm. Đậu hũ hấp mắm ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ hấp đậu hũ chấm mắm ớt cách nấu đậu hũ ngon đậu hũ sốt cay đậu hũ sốt mắm cay

món mực chả cá viên bún ngon goi ngo sen sot me gà que làm chả lụa xay kem chuối ca kho tộ nấm cuộn thịt ba rọi bánh tuyết boË kho ngao nấu chua gỏi đậu hũ nhồi mon ngon tu mang Làm thạch ca ngu kho cách làm bánh cuốn Chẳng bánh bông lan matcha thịt gà kho cá kho dưa học nấu ăn cúc nộm gỏi tôm thịtàm bếp">Cách sử dụng các loại dao làm bếp lạ lạ/a> nau mon xao Hải sâm gẠchuối xanh xương heo sườn heo lá lốt chÆ a May va Miền Trung Cách làm bánh quy nâu ăn ngon cơm nắm lẠda 盻芯 tuy heo hap ha cao bach tuoc anh đào tự làm bánh Tre chè xoài mì vịt vit nấu chao-color: #3C0F14" href="/index.php?q=rang hanh">rang hanh Phòng cach lam bo tai chanh hẹ cách nấu bò kho cách xào bò ngon thạch viên biref="/index.php?q=Dưá">Dưá Thành tom rim nuoc mam đất sét lạ lạ tôm hấp tỏi băm chien thit ba chi cach lam chao Bun rieuolor: #CE21AC" href="/index.php?q=Tom rim">Tom rim Ä á ƒ cách làm vịt om san cach cach lam râu cau dưa rau câu dây tây Món phở gà salad vẽ kem deo nhung mon ngon cach lam banh bao bi do thit ga vien nuong bánh trôi nhiều vị Thit lon công thức bánh chocolate nhân thập cẩm kim châm xào bò cháo sò da gà Tra Sua canh chua chả cá bánh dâu nướng ca huong che bien oc heo banh đuc tom kho thạch viên bi nấu patê ca com kho xoai Bánh canh Bun rieu cach lam chao luon Soufflé và rút cách làm thạch thịt gà rim n cơm tối siêu tốc mochi bí đỏ banh bong lan khong can nuong thịt thăn thit kho tâu Xôi đỗ đậu phụ xào cay đậu muôi Làm bánh không cần lò nướng Về đùi gà nướng cách nấu dươi đậu ván ngày rằm nep chien đào phúc long banh tart ngon cookies ca khoai