Đây là món ăn dân dã mà lại quá ngon miệng cho bữa ăn ngày hè nóng nực. Cách thực hiện lại cực kỳ giản đơn. Bạn hãy thử vào bếp trổ tài cho cà nhà nhé!
Cách làm đậu hũ chiên ướp mắm hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 10 Miếng
  • Hành lá 10 Nhánh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • Đường vàng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1,5-2 cm.   Đậu hũ chiên ướp mắm hành

2

nấu nóng 300 ml dầu chiên rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra để nguội. Đậu hũ chiên ướp mắm hành Đậu hũ chiên ướp mắm hành

3

Cho hành lá vào chảo dầu chiên đậu, để hành tái rồi vớt ra cho vào đậu.

Chỉ lấy hành, gạn bớt dầu cho món ăn đỡ ngấy.

Đậu hũ chiên ướp mắm hành

4

Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào chén, đổ nước nấu sôi để nguội vào đầy chén và khuấy đều. Từ từ chan hỗn hợp nước gia vị trên lên tô đậu một vòng cho đều.   Đậu hũ chiên ướp mắm hành

5

Dùng đũa đảo đều để nước thấm vào các miếng đậu. Ướp khoảng 20 phút là có thể dùng được. Đậu hũ chiên ướp mắm hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ ướp mỡ hành đậu phụ ướp mắm hành đậu hủ ướp mắm hành cách xào đậu hũ mắm hành công thức đậu hũ ngon

cac mon tron cách làm nghêu bep doc than chất hóa học gỏi Vịt món ăn hè cach lam ca tim bung nấm kim châm chuối đốt rượu rum dưỡng lam com tron thit bo bánh bột lọc lá chuối sup suon non chè trôi nước cach chon chanh ngộ cong thuc lam sua gao sup cua bap ngon cu san ca chua ngon cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cẠi cơm rang duong chau cach trong ot sữa lắc hạnh nhân dâu tây cach lam banh bong lan làm thịt nướng quả mận chua bong sung nau canh chua banh bao Làm rau cau Từ Thịt gà chè hạt sen nấu cốm banh dau tay đóng xoi hinh hoa hái hoa rum che sam bo luong Bún gio heo che tran chau bánh gấc may mắn thịt bê bóp thấu ẩm thực trung hoa lam banh bot chien sinh tố mận CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ mang tay sot tom oc len banh bong lan man kem que Món bắc Trị ho cach nau che dua non bot bang thực phẩm tuổi 50 cơm đậu Cách lam chan gà Cac mon nuong ngon cach lam mut tet thịt lợn chiên cách nướng khoai lang mềm ngon cach lam salad ca chua chả tôm bọc trứng Âm Nửa súp thịt gà khoai tây ga ap chao cách làm chè hoa cau bánh que cacao Ảo Mam chua kem quẠcam chan gio thom ngon Cách nấu cháo sườn dứa trộn cháo súp cach lam tom chien gion các món cuốn mam co tet Thịt chân giò rau củ xiên thịt bò lẩu ốc đậu hủ chiên sả cơm gà Kem trung 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán cach lam cha cua boc mia che suong sao hot e Đối rau quẠCất công kiếm khổ qua rừng thach bo bun muc cá quả cá lóc rang muối mon nep thang cuon sushi cach lam trung cach lam da day xao mang tay tôm xào trứng cà chua cá cơm om tiêu truc xanh lam xiu mai ngon tôm chiên cuộn trứng cua hấp trứng hủ tiếu xào vịt nấu cháo mon an vat Bánh mochi vit tiem lạ miệng ốc khế nấu cà ri goi mit dac biet cá chép kho dưa canh ca ngai cuu bánh gạo nậm Lưu bun mang chay cửa hàng kem công thức bánh dừa nạo chó súp lơ