Đây là món ăn dân dã mà lại quá ngon miệng cho bữa ăn ngày hè nóng nực. Cách thực hiện lại cực kỳ giản đơn. Bạn hãy thử vào bếp trổ tài cho cà nhà nhé!
Cách làm đậu hũ chiên ướp mắm hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 10 Miếng
  • Hành lá 10 Nhánh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng canh
  • Đường vàng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ rửa thật sạch, để ráo nước rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1,5-2 cm.   Đậu hũ chiên ướp mắm hành

2

nấu nóng 300 ml dầu chiên rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt rồi gắp ra để nguội. Đậu hũ chiên ướp mắm hành Đậu hũ chiên ướp mắm hành

3

Cho hành lá vào chảo dầu chiên đậu, để hành tái rồi vớt ra cho vào đậu.

Chỉ lấy hành, gạn bớt dầu cho món ăn đỡ ngấy.

Đậu hũ chiên ướp mắm hành

4

Cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào chén, đổ nước nấu sôi để nguội vào đầy chén và khuấy đều. Từ từ chan hỗn hợp nước gia vị trên lên tô đậu một vòng cho đều.   Đậu hũ chiên ướp mắm hành

5

Dùng đũa đảo đều để nước thấm vào các miếng đậu. Ướp khoảng 20 phút là có thể dùng được. Đậu hũ chiên ướp mắm hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ ướp mỡ hành đậu phụ ướp mắm hành đậu hủ ướp mắm hành cách xào đậu hũ mắm hành công thức đậu hũ ngon

luoc trung hinh trai tim quán bánh mì cười sinh tố dâu tây goi hu dua chan gio ngam mam món ngon từ chân gà THỰC treo tranh kem trái cây cach lam chim cut bo lo ga xao hanh tay khoai tây chiên bơ măng xào hẹ cach lam mi xao gion chay cach lam khoai lang ran khoai lang pho xao thit bo ngon Dầu hỏa trứng rán kiểu âu cach lam dua leo tron goi thai cach lam bo sot lam kem dau soda chanh tươi hàn quốc chan do Vịt nướng nước tương bột báng trộn thạch banh khoai tay ngon các món ốc mon ngon nươc ngoai hã nh mo hầm?q=kim chi giá đỗ">kim chi giá đỗ mÃƒÆ những món gỏi ngon Gỏi mít non bánh ứca class="label" style="background-color: #F31B37" href="/index.php?q=canh gà">canh gà muc xao mang thom ngon chè xoài soup chẠcua ca huong chien bánh brownie ca cao bò kho mắm goi ca trung chien cánh gà phết dầu hào nướng long heo pha lấu lÃƒÆ chanh hムo thịt ba chỉ xá xíu lam tom vien tam bap tom nuong Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp hải sản dưa cải kho cá thit cho cach lam ga cuon cu nang ca com chien mam ot cá hồi xào rau miến xào miến xào mít non Là lạ Chè bạch quả banh khoai mon nhãn lồng hưng yên Canh bầu hầm cách làm nem miến xào thập cẩm xÃ Æ quả mít chim cut rim bo nau nam banh chien nhan thit công thức bánh mì nướng bơ đường bun xao chay sườn áp chảo Cà rốt kho rau cà cách chế biến bề bề sushi nắm hậu lộc Những điều cần tránh khi nấu ăn bánh ức giò heo kho tau gà xiên que nướng làm kem kiwi cach lam mut dua ca phe đậu phụ xào giá đỗ bún riêu cua thịt heo học nấu ăn ngon SÃƒÆ mousse sữa chua phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Khoái khẩu su su Tam Đảo thịt lợn nướng thit ga ham cu sen ga nau hat sen cá kho dừa cach lam sua dau xanh công thức canh chua tôm kiểu thái học sinh thịt heo quay chay nước ép gừng cà rốt gà gà rang sả Hằng MT 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cach lam ga cuon nem cuốn rán bé sơ sinh dinh dưỡng họp Canh chua cá rô đồng banh trung thu flan bánh khoai mì nướng nước cốt não cach lam banh pizza ngon nhớ công thức bánh khai lang sốt caramel nam tuyet cách làm kẹo mè giấy bà nh khoai lang