Những miếng đậu hũ trắng được cắt lát mỏng. chiên giòn lớp bên ngoài rồi đem sốt với tương đậu đên cùng một sốt phụ liệu. Sự kết hợp này càng làm cho món chay thêm bắt mắt.
Cách làm đậu hũ chiên sốt tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 500 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Nước tương 45 ml (Nhạt)
  • Ớt bột 5 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Dầu mè 5 ml
  • Mè trắng 5 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Trải đều đậu hũ ra và rắc đều lên ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, để chừng 5 phút. Đậu hũ chiên sốt tương

2

Dùng khăn thấm cho đậu ráo nước. Làm nóng chảo dầu chiên rồi cho đậu vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. Đậu hũ chiên sốt tương Đậu hũ chiên sốt tương

3

Trong lúc chiên đậu, trong 1 tô nhỏ, cho vào 45ml nước tương nhạt, 5 gram ớt bột, 1 muỗng cà phê tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 5ml dầu mè và 5 gram mè rang, khuấy đều. Đậu hũ chiên sốt tương

4

Cho đậu hũ chiên sốt tương ra đĩa, rưới lên nước sốt là có thể thưởng thức. Đậu hũ chiên sốt tương Đậu hũ chiên sốt tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt tương đậu phụ sốt tương đậu hủ sốt tương đậu hũ xốt tương đậu hủ xốt tương

cơm lá dứa chân giò hầm Địa cach lam tom chien toi sot chua cay 膼岷璵 khoai tây thịt nướng mini cách làm bánh flan rắn keo keo cuốn vừng nau chè hoa cau kem quế mỡ hành sa mẹo hay hôm nay ăn gì hanh nhan bánh mì bơ trứng quà Những mẹo vàng để chọn thịt rau lườn gà rang mè cá sốt cà sinh tố bơ Sinh tố bơ thơm ngậy mát Mê Làm sao để bỏ được vị đắng của luon nau chua su kem trà xanh bánh bột lộc Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối há tai mì nghêu kiểu thái mon thit nuong ban su kem nem chưa nướng Gọi dưa hấu hoa rum rồng lam goi xoai muc kho canh bông thiên lý nấu tôm món ăn từ các loại soc bánh qui mè cuộn Cha công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình cá lóc trung op la não phô mai sữa chưa uống sữa thậm cach lam cha ca ro bò nướng chảo chú bò lúc lắc khoai tây dùng di cho sandwich trung Bánh ngọt món việt nam rim may vÃƒÆ ca com kho kho ná m gà trứng cút kho nộm lưỡi lợn cách luộc gà đẹp mắt bánh cupcake cach nau chao lươn ngon trứng tráng kim chi khoai tay xao thit kheo tay may va Cách chế biến cua khuyên cupcake nho khô muop xao nam ngon báºm handmade váng cháo mè Colombia lam banh cuon salad nam kim cham bong cai trang lam oc huong nhoi ngon bò đút lò Người thit heo kho ruoc banh pizza bot oregano ngon tương Banh Tet TRUNG MUOI Những bí quyết đơn giản từ nguyên hÃu thit heo chien gion cho be banh hanh nhan thom ngon cháo con trai ướp Bot mi Tấm Cỏ Mầm kho Mat lạc Khó bánh dua Lua Cháo nấm salad kiểu thái quay Lưu ý Thịt hấp cố đô huế sắc cùi dừa kho tôm Từ làm bánh chiffon nậm cach lam banh hoi heo quay