Những miếng đậu hũ trắng được cắt lát mỏng. chiên giòn lớp bên ngoài rồi đem sốt với tương đậu đên cùng một sốt phụ liệu. Sự kết hợp này càng làm cho món chay thêm bắt mắt.
Cách làm đậu hũ chiên sốt tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ trắng 500 Gr
  • dầu chiên 30 ml
  • Nước tương 45 ml (Nhạt)
  • Ớt bột 5 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Dầu mè 5 ml
  • Mè trắng 5 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Trải đều đậu hũ ra và rắc đều lên ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, để chừng 5 phút. Đậu hũ chiên sốt tương

2

Dùng khăn thấm cho đậu ráo nước. Làm nóng chảo dầu chiên rồi cho đậu vào chiên vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu. Đậu hũ chiên sốt tương Đậu hũ chiên sốt tương

3

Trong lúc chiên đậu, trong 1 tô nhỏ, cho vào 45ml nước tương nhạt, 5 gram ớt bột, 1 muỗng cà phê tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 5ml dầu mè và 5 gram mè rang, khuấy đều. Đậu hũ chiên sốt tương

4

Cho đậu hũ chiên sốt tương ra đĩa, rưới lên nước sốt là có thể thưởng thức. Đậu hũ chiên sốt tương Đậu hũ chiên sốt tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ sốt tương đậu phụ sốt tương đậu hủ sốt tương đậu hũ xốt tương đậu hủ xốt tương

Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau trùng trục nấu canh chua dưa bở sữa chua cách làm mì spaghetti NAU MON CA trà ng Thơm các món bún Làm bánh MON CANH sÆ u cách làm pasta đậu xóc thịt hộp cach nau sup bong cai món mặn Tep thăn bò món nướng bò món Tây thit bo cuon pho mai ngon Cách làm thịt heo nướng khoai tây chiên nau trung cua chien gion chiên đậu hũ Cách làm kem thanh mát chờ cach lam mut khe thit ba chi cach lam ga chien nuoc mam chè khoai lang nước cốt dừa cua hap rà n mon ăn sang tép chiên chua ngọt xoi 12 nấu chè khoai lang bí đỏ Gỏi cá Kem VÃÆo nấu cháo trai cơm rang dưa biển pho gà Nhanh thạch cà phê vit quay bang chao ngon cach lam kem súp cà rốt bánh xèo chan gio hap ngon khoai tây chiên mặn lam rau cau trung ngon công thức chè đậu xanh nấu nước cốt súp nui cá kho thớm và y cach lam goi hanh tay nuỏc sot banh mi phở thịt bò tái trái cây thập cẩm sua hat sen ngon ăn chay gÃƒÆ cay cÃƒÆ ri cÃƒÆ mi lanh Han Quoc cửa sổ làm nước chanh dưa hấu Thịt heo mon an ngon Cá rô đồng Cách làm cá viên cac mon muc ngon nau lau kim chi MÓN XÀO muối Tây Ninh cơm gà rán bi dao sot thit bam hứng cà voi khéo tay bánh hẹ hấp canh chả gà nấu rau củ Mon xao dọc mùng Đặc Sản chuối muc nhoi ngon quÃ Æ nhuộm canh ga chien dau hao sườn om tỏi Cac món cha ca cuon thanh cua chien gion mi den han quoc Banh tom salad cá basa Gà kho Huong Dan Nau An Thịt xiên nướng bò bắp mỹ xốt bắp Bột nghe mang luoc thom ngon cach lam canh ga sapo kho tau cach nau mon vit om sau ga ruou nhật bản công thức bánh bao chỉ đậu xanh nâu cho thịt nạc xay nấu với đậu non Canh 4 soup cÃ Æ chua mì xào giòn tôm mực mực trứng hấp thương hiệu cach lam cac mon mut Trị cảm lạnh bằng chanh muối cach lam mien ga ngon banh sponge canh cua dong