Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sả đập dập, cắt nhỏ.
Rắc 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào đậu hũ non. Sau đó, nhúng đậu hũ non qua một lớp bột chiên giòn.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn.
Trong 1 chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu chiên, sả băm, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều 1-2 phút.
Cho đậu hũ non ra đĩa, rắc hỗn hợp sả, muối, tiêu lên trên và chấm cùng sốt chua ngọt nếu thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)