Dùng đậu hũ chiên làm vỏ như bánh bao rồi nhồi tôm thịt vào, vậy là bạn có một món mới lạ rồi. Cách làm khá mới lạ nhưng mùi vị rất hấp dẫn, thơm ngon đấy.
Cách làm đậu hũ bọc tôm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ chiên 3 Miếng
  • Tôm tươi 5 Con
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
  • Muối tiêu 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Đậu hũ non 1/2 Miếng (Trắng)
chuẩn bị sẵn

1

Đậu hũ chiên rửa thật sạch. Đậu hũ trắng rửa thật sạch, cắt nhỏ hạt lựu. Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm

2

Tôm bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm

Cách Thực hiện:

1

Cho tôm, đậu hũ trắng và hành lá vào tô, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên rồi trộn thật đều để làm nhân. Đậu hũ bọc tôm

2

Dùng kéo cắt một đường ở bên cạnh miếng đậu hũ chiên, rạch ở giữa để tạo lỗ rỗng trong miếng đậu rồi nhồi đầy nhân vào, đậy kín miếng đậu lại.

Làm nhẹ nhàng khéo léo để vỏ đậu không rách và nhân không rơi ra ngoài.

Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm

3

Xếp các miếng đậu nhồi nhân vào nồi, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, chiên thêm một chút cho vàng. Đậu hũ bọc tôm

4

Tiếp đó cho 1,5 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) chén nước lọc, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối tiêu. Đậy vung đun lửa nhỏ khoảng 10 phút thì nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa.

Đun đậu trong nước sốt, thỉnh thoảng trở đậu cho thấm đều.

Đậu hũ bọc tôm

5

Bày trí đậu hũ ra đĩa và thưởng thức. Đậu hũ bọc tôm Đậu hũ bọc tôm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hủ nhân tôm đậu phụ bọc tôm tàu hũ nhồi tôm đậu hũ nhồi tôm chiên giòn cách làm đậu hũ nhân tôm

Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc