Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm đậu chiên trứng muối

Món đậu chiên trứng muối có lớp đậu hũ bên trong mềm và béo ngậy, lớp vỏ giòn được bao bởi vị trứng muối bùi bùi ăn rất lạ miệng. Món này mà chấm cùng tương ớt thì ngon hết ý!
Cách làm đậu chiên trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 2 Miếng
  • Trứng vịt muối 2 Quả
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên giòn 50 Gr
  • Bột chiên xù 50 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đậu hũ non rửa thật sạch, cắt miếng hình vuông vừa ăn. Đập trứng gà ra chén cùng bột chiên giòn, muối, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối

2

Tiếp theo, nhúng đậu hũ non vào hỗn hợp trứng gà, lăn qua 1 lớp bột chiên xù. nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên giòn. Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối

3

Trứng vịt muối tách lấy lòng đỏ trứng, nghiền nhuyễn. Tiếp tục sử dụng chảo dầu chiên đó, cho lòng đỏ trứng vịt muối vào, đảo đều. Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối

4

Cuối cùng cho hành lá, đậu hũ non đã chiên vào, đảo đều. Cho món ăn ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích nhé! Đậu chiên trứng muối Đậu chiên trứng muối
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ chiên trứng muối chiên trứng muối với đậu hũ đậu phụ chiên trứng muối công thức đậu chiên trứng muối đậu rán trứng muối

Thế giới nem giòn tan ai cũng mê ViệtNam canh trứng vịt lộn cua dong chien gion lam hu tiu ap chao CÃƒÆ Kho cơm bọc cá hồi trộn tai heo với đu đủ Gợi ý những món ăn ngon dành tặng ga nuong sot cam Kiên đe Hà lam banh quy thit kho trung bánh gingerbread mã cha dau thit Trứng cá hồi Thịt heo kho tieu Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh com ram mocktail dưa chính sinh tố dừa milo Bánh nướng công thức snack khoai tây làm bằng lò vi Cháo mè đen công thức súp cà chua hộp mẹo vặt làm bánh từ công thức chè chuối to phù công thức sung nhồi phô mai Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn phẠcá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn pha nuoc chanh cá tuyết sáo công thức chân gà chiên mắm tỏi quả đào ta cha ca tram cach nau bún mộc Ẩm thực đêm nhạc nộm hoa chuối bánh tráng cuốn tôm cach lam royal icing trà xanh Canh gÃƒÆ tôm bột nêm già che chuoi nep cam mi vit tiem nguoi hoa axit folic ung thư măng tây rau diếp pho tron kiwi amthuc May và bầu xào lam dui ech chien cach nau ga namban kẹo giáng sinh đậu hũ VIt kho xa ot banh ngai thanh Món mì ý hạt dẻ kho dui cuu bo lo voi rosemary nau mi y cơm bọc tôm thạch ngon mắt mát ruột chân giò muối Măng phỏ Bánh Mặn cháo mi vit tiem ngon Mùa Hè Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau trùng trục nấu canh chua dưa bở sữa chua cách làm mì spaghetti NAU MON CA trà ng Thơm các món bún Làm bánh MON CANH sÆ u cách làm pasta đậu xóc thịt hộp cach nau sup bong cai món mặn Tep thăn bò món nướng bò món Tây thit bo cuon pho mai ngon Cách làm thịt heo nướng khoai tây chiên nau trung cua chien gion chiên đậu hũ Cách làm kem thanh mát chờ cach lam mut khe thit ba chi cach lam ga chien nuoc mam NÆ chè khoai lang nước cốt dừa cua hap rà n mon ăn sang tép chiên chua ngọt xoi 12 nấu chè khoai lang bí đỏ Gỏi cá Kem